[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
8 N! g* C, f. d2 w6 H3 etvboxnow.com排骨.....1磅公仔箱論壇' E7 P$ F. C& u' A" N# s
牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C- L2 z7 h/ |' q4 ]
蒜頭.....3粒
2 |" u4 _4 v, I) @: P黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇6 B" L% f/ @$ @! `7 C6 K! Y
紅辣椒.....1湯匙
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& m4 \  w: e& z: Y/ T; btvb now,tvbnow,bttvb
+ h, I: F8 [/ p8 S公仔箱論壇醃料tvboxnow.com; x- S3 x% N' V( x% H! @
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
5 g% k9 A. J! D! u2 C9 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2茶匙
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' Y; E7 _) ~+ T% l; }; J, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) u: T3 r/ k5 V公仔箱論壇生粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. q, ~+ o2 Q; S; a" g
生抽.....1湯匙
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2 j/ l- z4 |. v9 Z5 O: Qtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 X1 n/ u" t) ^4 _: M( ]/ u" z( Q
做法& y; n" N1 t) W
1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。tvboxnow.com' r. T2 E' e. s8 P7 B4 D

8 D1 w5 g6 s* D8 o  E/ `/ M: l" V( o. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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: L+ f2 h& F3 e9 s5 T/ ]% Q" O3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
3 u; n" l) Y) i7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X3 b. _5 q( R7 `8 g5 @4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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+ j$ o) A9 ~- u: c. d9 l( s公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！