材料
6 l, M1 g; T) e7 o排骨.....1磅
) Q, F! p: q: U9 }4 s/ c4 T牛油.....2湯匙; W( g y8 b* `$ x
蒜頭.....3粒
( k9 n2 e) J7 j# V2 D" z公仔箱論壇黑椒碎.....1湯匙
; f! W% N. H* ^. t) s5 ]& T紅辣椒.....1湯匙7 M* d, E4 y( h' \" P9 t4 X6 ~' a
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! {* S4 s; l1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料8 i& B# r* u G" H8 l
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)公仔箱論壇2 e' Y: _1 i& ^% M
砂糖.....1/2茶匙
8 _8 J3 A' S) {* x c U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( |4 w/ ?4 J6 V; j, g
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調味料
" u( \. `- ~$ c! J. X3 g生粉.....1湯匙
# H) ^7 t! S: _tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙
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做法
6 M v/ i4 L* I! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^( h, _0 j; X$ d
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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7 Z/ r1 ?" {5 \8 L$ gtvboxnow.com4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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! O4 ~6 e1 {& A( Z公仔箱論壇6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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