材料:
4 M9 X8 u7 j. O1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排.....450g 公仔箱論壇# X& Y6 q& C4 P2 Q C- ], v
白米.....2杯
1 T. a" h4 P1 J% W' p; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約1.5杯9 V: F( u6 X6 L: Z( e+ Z- S
辣椒絲.....隨意
% s) Z' P( t/ K$ r; Z% g- {生粉.....1茶匙2 e- G7 u1 V/ F" D1 S
麻油.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb) \; i' I' z" V! G) h) }& P
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腩排醃料:
/ [# G; \5 Q+ U5 u公仔箱論壇生抽.....一湯匙 tvboxnow.com/ Z8 V2 ~0 J/ P* F! g$ q
老抽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* }/ L$ f$ h% \! Y. L3 u$ u, h! P
糖.....一茶匙
8 q% j0 E+ o& B Ctvboxnow.com胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- x- X( b6 G( a$ ^: ?( _( y
' Z) e* _/ {( _5 v* Z9 X' u2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, U# L/ p) k9 f8 j; x
做法% ` V% ?& \* v. g
1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~; o" B5 s8 |1 x# x' g! r2 ~* N# Q
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2.將白米洗淨公仔箱論壇6 J# \3 d. S+ a9 J0 B
" l3 ~) Z8 z! V; s& y6 v公仔箱論壇3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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