材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E! m7 e1 F+ x' [% `$ \, s$ N
腩排.....450g 公仔箱論壇1 P7 |) T1 W% a8 K) F8 k
白米.....2杯
( I3 Q: Y5 z6 K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約1.5杯
! B" c! `5 Y% e9 t' N/ ntvboxnow.com辣椒絲.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 U0 V% ~8 }# U8 D1 j i# ?
生粉.....1茶匙
! V% X" D c( x6 V3 t2 ntvboxnow.com麻油.....適量
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! y' E2 s, i. M+ l, B( ^公仔箱論壇腩排醃料:
/ q8 p+ P0 h) stvboxnow.com生抽.....一湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" l1 f% o+ L& t! q
老抽.....少許
# y6 A! o3 E5 C; V# Ltvboxnow.com糖.....一茶匙/ n2 I( `; g7 G
胡椒粉.....少許tvboxnow.com7 L7 B, J1 T I8 q" S$ P
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4 p; k! V6 A7 j- U* J8 ?做法
" o# n' M$ @; d% \6 F1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C; o, I. B1 ~8 `" n) y# t9 q
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2.將白米洗淨
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8 j0 B+ G! R* ]+ t8 Stvboxnow.com3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^! C0 q$ X) j) e! v! v
; s' y5 h! d: T6 p4 {! ptvb now,tvbnow,bttvb5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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