材料:
+ f0 W& Z2 h; W公仔箱論壇腩排.....450g tvb now,tvbnow,bttvb6 |+ Y1 z3 b$ a
白米.....2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( d2 r7 P0 C9 y$ I+ s' n
水.....約1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb' ?' s4 O& u7 v. f ?9 s2 i
辣椒絲.....隨意1 _$ y H! ]4 V$ K4 p7 ]8 W
生粉.....1茶匙2 o$ j! w# O* X" w
麻油.....適量
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" {9 R: v8 { p! Ftvboxnow.com腩排醃料: 4 h( P1 }# ?1 ?8 j7 y" g
生抽.....一湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 }( ?+ H+ ~. V$ S2 u7 K
老抽.....少許" f0 K4 }7 M! z8 ~# y( W# \
糖.....一茶匙
1 x/ a! T9 E* P0 B9 T7 h' utvboxnow.com胡椒粉.....少許
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# B) X5 x' {$ u/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ l3 `( U3 B+ U- e, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排洗淨後與醃料醃約二十分鐘,煮前再將醃好?腩排與少許麻油及生粉拌勻~~! ]1 x8 w" p' I9 Z* ~/ d
6 }. c5 E9 J' W! c; S6 V2.將白米洗淨tvb now,tvbnow,bttvb5 G' [0 x/ l7 [- a+ K2 O- @
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3.煮滾1.5杯水後, 拌入白米蓋上蓋中火煮約2-3分鐘後開蓋轉小火煮多約4分鐘後收乾水份
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4.拌入腩排後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘
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5.熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上辣椒絲及煲仔飯豉油即可 |
發表於 2014-11-2 04:24 AM
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