[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
/ k! g6 @  i* R, b' B! R公仔箱論壇排骨.....600克5 O+ E# r; O! b
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)tvboxnow.com( x% z2 F2 s0 F8 {2 M, g, w
豉油.....100毫升公仔箱論壇- Y0 j. t: T' M
薑.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! S' `4 W$ A; }
蔥.....50克
7 Z7 Z0 A( Q7 K" y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100毫升
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1.將黑糖磨成粉末狀
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6 c5 A, t* |% W公仔箱論壇2.把薑削皮，切片tvboxnow.com4 L! c& u' d! y; B7 C2 F# O; u! [) N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ e" B3 J* D" b% }- a* w
3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌公仔箱論壇9 q5 ]6 x3 x- f5 s

: G6 E: z' \' l4 c2 r3 q1 d/ k5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f" F% x' m% C, o3 J
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6.最後加入蔥段拌勻，即成
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