[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料( T7 Y3 V/ j" G$ `& u
排骨.....600克! s" Y- I/ ~: U; |3 f0 b( T
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)
+ C' q- i* V2 ~豉油.....100毫升
1 N) S+ L# H- |7 W0 P: f公仔箱論壇薑.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; b4 s& k3 T9 p* |
蔥.....50克
4 m: N/ K( `, q$ L3 }) B公仔箱論壇水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X7 R& _; c( L  w/ P* G' {! A( A

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, v( w# C# ]9 e7 q  |; m( ~9 gtvb now,tvbnow,bttvb做法
: k$ k$ ~; ~3 H! H$ `1.將黑糖磨成粉末狀) ~0 x. i3 X4 S5 ]( {1 q5 B
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2.把薑削皮，切片
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1 @$ a' ^% X( U6 r9 K9 C4 ^1 S3.將蔥切段
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4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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* d% d8 Q! E6 T6 p2 S# W# W公仔箱論壇5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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6.最後加入蔥段拌勻，即成tvb now,tvbnow,bttvb' C' M* M6 H% P$ O7 ]