[中式食譜] 黑糖煲仔滷排骨

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材料
9 l  q7 G9 Y2 v7 R1 c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600克tvb now,tvbnow,bttvb5 `- N4 r! n# k
黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)tvb now,tvbnow,bttvb! N' {0 o- S8 y. u& O" l2 r
豉油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb; ?- r$ D' v. d; `
薑.....100克公仔箱論壇9 f6 F( \7 g5 i! P- C
蔥.....50克
" u! U! t# i) U; v- e4 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....100毫升( K+ t& X& F/ `7 G
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做法
9 b. w; ~$ F: N# m- ctvboxnow.com1.將黑糖磨成粉末狀tvboxnow.com0 u# x1 \8 y* D: X" j: m. d

1 a' D% E. m9 D3 s4 Z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑削皮，切片- `( @4 M( ^, }9 }( }9 g# f

  u6 n- L6 r4 F* gtvb now,tvbnow,bttvb3.將蔥切段tvboxnow.com+ {  j* r1 D: x) X0 J! `7 i

! W/ ]$ ]* t1 x' Q0 Y4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌tvb now,tvbnow,bttvb# Z# F- c' C" b/ Z! S9 s% R
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5.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠
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$ j$ V$ o" {- W6 J6 i* stvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入蔥段拌勻，即成
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