材料： ( k! S8 z3 F' c; u, c" P! C, \
豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克tvboxnow.com: O* B! Y c: H' l7 N! J
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做法： tvboxnow.com. @- x9 f ?' E1 F5 r, U; s* H
1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。公仔箱論壇' G! n( A8 s$ Z* e2 o; Z: U3 |
- f: p7 j& h/ _) w! C- Z$ i4 {& e; b2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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) i. |# c( b; U' A: r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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功效：
# N: E5 r' h: s公仔箱論壇風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y4 I6 ^. S0 ?( Z/ n
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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