[中式食譜] 蠶豆雪菜湯

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材料：      % \) W6 X; {: H0 i
去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。+ H# N, e$ r' @) F# ?% e; L6 c3 u
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. Y. l. C. f1 M5 E: Z5 ?tvboxnow.com做法：      tvboxnow.com$ o9 n3 ?/ D+ U$ e
雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。