[中式食譜] 南瓜營養湯

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材料：
% o' M) d. S2 l( G& z公仔箱論壇南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。tvb now,tvbnow,bttvb  C+ E5 m# z# C% \; H; q6 x

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做法：
, c5 J3 ]% l, K4 x$ B" X1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" x) W0 L4 ]& ?
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2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。