[中式食譜] 南瓜營養湯

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南瓜(一斤)，蕃茄(2個)，波菜(四兩)，罐頭紅腰豆(3湯匙)，薑(4片)，水(適量)。tvboxnow.com; N& T1 o& ]9 S7 g( W

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做法：
7 N: t* G+ a2 r6 N9 }2 i2 O; C8 m4 u# k: ~公仔箱論壇1. 南瓜、蕃茄去皮切塊，波菜洗淨切段，南瓜煮腍，將南瓜、菠菜、蓄茄、薑放入攪拌機內加水打碎待用。
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7 @4 @( x1 N8 T公仔箱論壇2. 將鑊燒熱用慢火加入麵粉、牛油、水煮成糊，再加入打碎了的材料拌勻煮滾，加入紅腰豆及鹽即成。