案例故事:患糖尿病的林爺爺手拿兩個大袋子跑到醫院,將袋子內滿滿的保健食品一罐一罐擺到藥師面前,煩惱地問:「這麼多罐維他命,我到底該怎麼吃才好?」藥師了解後才知道,原來林爺爺的保健食品多是親友來家裡拜訪時送的;有一部分則是住在美國的兒女孝敬父親,回國特地帶了好幾罐綜合維他命。林爺爺不知道這麼多該怎麼吃,囤積到最後又擔心過期,只好全部扛來,找藥師幫忙。公仔箱論壇9 G! M: p+ M" t5 I# E9 O, G2 d
▇ 綜合維他命
" {' i0 U3 G) X各家劑量不同 看清再買tvboxnow.com0 t" v3 `* k. ]% l% e+ A
振興醫院藥劑科組長常宏傳表示,以國人最常食用的綜合維他命為例,一錠共有β胡蘿蔔素、維他命A、維他命B群、維他命C、維他命D、維他命E、維他命K、生物素、葉酸和泛酸等,吃一顆就能補充不同的維他命。
* e7 n, {( d/ J' G# I3 _公仔箱論壇不過,各藥廠產品略有差別。常宏傳說,不同產品的維他命成分及含量不同,購買前一定要看清楚成分及含量,針對自己需要的營養來補充。, D2 x- B4 A& ?# o
▇ 維他命A、D、E、K
) N3 I5 t+ ]& \. _% @2 otvb now,tvbnow,bttvb脂溶性過量 可能中毒tvboxnow.com+ \" T: q( A8 n
維他命依體內代謝不同,分為脂溶性與水溶性。脂溶性維他命有A、D、E、K四種,會貯存於脂肪和肝,透過膽汁緩慢排出;其餘維他命均為水溶性,通過尿液排出體外,不會大量蓄積體內。「維他命不是攝取愈多,對身體愈好。」常宏傳表示,兒童、孕婦及肝腎功能不佳者,若脂溶性維他命攝取過量,有中毒的可能。
3 K0 y7 J/ E# I維他命A:過量會導致骨質脫鈣、惡心、嘔吐,嬰兒可能出現囪門膨突。
( d0 ]! a4 k! ^5 _) Y. V9 {公仔箱論壇維他命D:過量可能食欲下降、腎衰竭,造成心血管系統異常。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 h4 Z a- Z9 z% q& @
維他命E:過量會造成血液凝固障礙、頭暈疲勞。
/ r0 N- Q0 n2 N& |1 W維他命K過量:會有高膽血紅素症、黃疸、血栓等。
; p% b E3 ~! p6 R+ {tvb now,tvbnow,bttvb▇ 維他命B群* ]; R& C1 q) [8 Z& ?4 N2 L
除特定患者 不需分開攝取
' k5 V/ [) q1 ~% ?2 W公仔箱論壇水溶性維他命中的維他命B,是國人熱愛的保健食品之一。許多人認為熬夜後,就要吃維他命B群補充體力。1 f' \1 O* a6 }
不過為什麼被叫做「B群」?常宏傳表示,維他命B因化學式的結構不同,分為B1、B2、B3、B5、B6及B12,除非有特定患者需要分開攝取,否則一般人也沒有必要分開攝取,因此藥廠在製作保健食品時,將之統稱為「B群」。
6 e& t. c+ X" G1 _ ]; d- o▇ 維他命C
+ l5 I/ X, Y2 U" S8 A3 T5 z7 }2 r# l劑型非重點 應注意含量
3 k3 G. w) ]* L vtvb now,tvbnow,bttvb也是國人喜愛的維他命之一,有女性想要美白,則會選擇維他命C服用。市售維他命C,有口含錠、發泡錠、膠囊或液狀等口服錠劑,有的民眾擔心功效因此不同。常宏傳澄清,固體劑型在吸收之前,要先經過崩散溶離過程,變成液體後再吸收,因此劑型不同只會影響吸收速度,不會影響吸收效果;民眾應注意的是產品中維他命C的含量,而非劑型。tvboxnow.com$ U" \9 ^ @: ]' _% P
▇ 維他命D
, r0 Z) s8 L5 u( ^' ^ M* |3 Q! A. ztvboxnow.com又D又鈣想長高 小命不保
5 x# K6 i# S# \/ [公仔箱論壇許多長輩想要讓兒孫長高,都會買鈣片給孩子食用。不過鈣片除了含鈣以外,都會再額外添加維他命D3。維他命D和維他命D3有什麼分別?常宏傳表示,維他命D因化學式結構不同而分為D2和D3。由於維他命D能夠調節人體內鈣和磷的代謝,因此鈣片都會添加維他命D,只是D2不易取得,所以添加功效相同的D3。tvboxnow.com2 v7 s( I5 J5 h
常宏傳叮嚀,任何營養素適量補充即可,過猶不及都不好。曾有一名阿嬤擔心孫子長不高,在孫子六個月大時就讓他喝大骨湯進補,每餐牛奶中又添加鈣粉,導致孫子的腎臟及輸尿管出現結石,不只尿道感染,還引發敗血症,差點沒命。
8 t1 [4 D ~4 O2 I' c8 Y維他命劑型
. T# O! @9 G' s0 a補充維他命有口服、針劑或膏狀等方式,不過以口服補充居多。針劑供無法口服的病人使用,膏狀則多半以保養品外擦方式,達到皮膚抗老化、抗氧化等效果。脂溶性維他命(A、D、E、K)無法做成固體劑型,多半製成膠囊;不過市面上綜合維他命成分中,若含脂溶性維他命,就能製成固體劑型。tvb now,tvbnow,bttvb L1 s0 E6 y2 y
●裸錠/一般錠劑,有粉粉的觸摸感。
* n2 n |, P$ E7 Q1 Y2 Y●膜衣錠/最常見的維他命劑型,在裸錠外包覆一層膜遮掉苦味,方便吞嚥。
" s; N) v: e: q$ r t5 m# Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb●糖衣錠/最常見的維他命劑型,表面包覆光滑糖衣,除了方便吞嚥,吃起來還有甜甜的味道,但容易被幼兒誤食,存放需注意。tvboxnow.com' o9 v& E; M. K
●口含錠、咀嚼錠/常見於維他命C及鈣片,不需吞嚥,因吃起來方便、味道不錯,容易過量。tvb now,tvbnow,bttvb& P0 a1 p0 Q8 x8 c: O
●發泡錠/加入小蘇打粉後加工合成,將錠劑溶於水中後服用。& A B! T' ?) C" @
●膠囊/脂溶性維他命多為此種型式,方便吞嚥,如維他命E和魚肝油。tvb now,tvbnow,bttvb: y+ a8 m; ~- F; X% D, W% {
●液狀/包含糖漿、滴劑、口服液,但液體易變質,多摻有防腐劑。7 n& O9 S5 y Y+ Q/ s: G s) m
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