[藥膳] 蕃茄皮蛋湯

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蕃茄(十兩)，皮蛋(4隻)，綠色蔬菜(三兩)，薑(3片)，水(適量)。
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做法：5 }4 A7 v: t9 G( n0 |
蕃茄去皮切塊，皮蛋去掉外殼切塊，菜洗淨切段。水滾後下材料，滾20分鐘，加鹽調味即可。
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' U8 K9 M  K8 g' e0 t' ~/ h5 B公仔箱論壇功效：
( F, _1 g9 t% n0 n4 T' ^適合夏天，解暑清熱，治口渴火燥小便黃。