, C! ~& f6 D5 H# N Z「轟隆~轟隆~轟隆~」一輛德國式的古典火車穿過雪山，在薑餅屋雲集的溫馨城鎮中穿梭……今年聖誕，香港九龍東皇冠假日酒店幻化為「聖誕夢奇園」，邀請您走進一個如夢似幻的聖誕樂園。奇園中聖誕樹到處林立，一個個繽紛的聖誕球從樹上垂吊；側耳傾聽，柔揚醉人的聖誕樂章在耳邊輕輕奏起；抬頭一看，一個7呎高的巨型雪人面帶微笑地迎接賓客的蒞臨，親愛的聖誕老人更會於平安夜及聖誕日出現，為園內的賓客送上歡樂驚喜。
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/ X! d! L- W% d+ _tvboxnow.com在熱鬧歡愉的節慶氛圍下，味覺的享受是慶祝聖誕的首要元素。喜愛聚會的大伙兒最適合於尚廚(The Chef’s Table)歡聚，享用以海鮮及時令食材創作的特色美食，加上傳統節日限定，給自己一個大吃大喝的快樂原因。於酒店頂層的星幕(Cielo)享用意式半自助午餐，感覺舒適愜意，亦可於露天酒吧享受溫暖的陽光，靜享愜意的悠閒冬日；晚上浪漫氣氛瀰漫，倆口子碰杯享用精緻的燭光晚餐，讓愛意滿溢。反傳統的一族，紫粵軒的聖誕套餐，中西合璧的食材，以中式鑊氣十足的烹調方法，配以西式的精緻賣相，為聖誕節及新年炮製了三款六道菜晚餐的創意菜譜，帶給您另一番滋味。
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想假期過得更圓滿，何不入住酒店享受一個星級之旅，無論是一家大小，抑或二人世界，「食、住、歎」的開心假期，每房每晚$1,988起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G7 C, W4 Z7 o Q
3 S6 c/ {% J p) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預訂奬賞—8折預訂優惠tvboxnow.com* R4 j2 a4 o3 W `! m
於2014年11月12日至12月10日期間預訂及全數預付以下時段，可享8折預訂優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _! f9 _/ m9 @: e0 G
| 尚廚 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐 | | 星幕 | 2014年12月19日至2015年1月1日期間之午市套餐或晚市套餐 | | 紫粵軒 | 2014年12月24日、25日及31日之六道菜晚餐 |
餐券於2014年11月12日至12月23日期間在酒店地下大堂酒廊發售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: ~7 G% n' g4 z R
) q$ U0 N. Z5 |4 a9 ^ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童聲唱詠! @0 \" Z: p# J* D3 ^9 o
於平安夜及聖誕日晚餐時段，歌詠團穿梭各餐廳獻唱聖誕經典樂章及樂器表演，讓賓客感受到充滿節慶色彩的氣氛，將歡樂以音符傳遍酒店每個角落。1 n! i5 x4 k; p D1 c# o' x
12月24日及25日晚上7時30分至8時55分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- ]' }- f1 C% o4 {5 v
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親親聖誕老人' L8 {: n% z6 Z* ^# \' E
聖誕老人將於酒店大堂的薑餅屋前，安座在梳化中，迎接賓客的來臨，小朋友可向聖誕老人許下聖誕願望及合照，更可自攜相機免費與聖誕老人合照留念。
+ \3 M% F5 T) @6 W' Q# @$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12月24日下午5時30分至6時30分
5 m9 E/ T7 L v d$ t6 k: n12月25日上午11時至中午12時下午5時30分至6時30分
/ ~& g9 A+ i( S+ f b4 c dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕老人更會於平安夜的晚上、聖誕日午餐及晚餐時段，穿梭各餐廳大派禮物，為小朋友送上無限歡樂。# d; W- O. p# p+ x1 U3 o6 s5 n
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尚廚(The Chef’s Table)—限定環球海鮮滋味公仔箱論壇% x8 I- O$ [/ T1 |8 X
一班人歡聚聖誕，口味各有不同，自助餐就能滿足所有人的選擇；除平日的凍海鮮盤如即開澳洲生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦及冰島翡翠螺輪流供應外，於12月24至26日及31日的自助晚餐及12月25及26日的自助午餐，增設任食阿拉斯加蟹腳，肉質飽滿，鮮甜多汁。2 T. S; @! \0 A1 x) j
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搜羅多款時令食材，以創新配搭及獨特烹調方式呈獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u/ \6 J- D5 n
| 帶子配黑醋番茄 | 香煎加拿大刺身級帶子，配搭用意大利黑醋汁拌勻的新鮮車厘番茄；酸酸甜甜的番茄與肉厚味甜的帶子形成強烈對比，一流的開胃菜為聖誕盛宴掀起序幕。 | | 辣味白飯魚 | 經典中式小吃，先炸脆白飯魚再灑上香料粉(Cajun)，配上檸檬油醋汁；每條白飯魚香口鬆脆，非常惹味，小朋友最愛。 | | 日本麵豉醬魚柳 | 日式煮法，選用深海龍脷柳，在魚柳的一面塗上麵豉醬後烘焗至金黃；麵豉醬的份量恰到好處，不但沒有蓋過魚本身的鮮味，麵豉的鹹香更將其充分發揮。 | | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 將加拿大刺身級帶子、大蝦與黑松露、意青瓜、甘筍、洋蔥、秀珍菇、牛油及香草用錫紙包裹焗熟；包裹的方式令黑松露的濃郁香氣滲入所有食材，吃罷齒頰留香。 | | 焗雪人 | 造型非常可愛的甜品，於鬆餅及曲奇放上棉花糖，有如一個個雪人正在溶化，甜品簡單卻心思十足，每個雪人均有不同表情，給您一個親親雪人的機會。 | | 香蕉拖肥撻 | 將香蕉蘸上拖肥後放入朱古力撻；拖肥甜度適中，味道濃郁香滑，朱古力撻入口酥鬆，香蕉的清甜減少膩感，香蕉與拖肥是長青的配搭。 |
8 e4 s# j4 V; ^" g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然不少得多款節日限定，包括肉質細嫩的燒火雞、應節的蜜餞火腿，還有尤利樹餅、意大利水果麵包等應節甜品。tvboxnow.com3 q( c, G: h) C4 h
於2014年12月10日前預訂及全數預付2014年12月19日至2015年1月1日期間之自助午餐或自助晚餐，可享8折預訂優惠；惠顧當天以指定信用卡結賬，可享85折優惠。公仔箱論壇 ?; Y! q. s+ Z" k
- B$ e% [7 F7 [4 D/ H公仔箱論壇 |  |  | | 凍海鮮盤 – 澳洲或法國生蠔、智利藍青口、澳洲凍蝦、加拿大雪蟹腳、深海小龍蝦、冰島翡翠螺及阿拉斯加蟹腳 | 帶子配黑醋番茄 | 辣味白飯魚 |  |  |  | | 日本麵豉醬魚柳 | 香草黑松露牛油焗大蝦帶子 | 焗雪人 |  |  | tvb now,tvbnow,bttvb' M' r( g) G5 E9 y/ T* z) Y, Y
| | 香蕉拖肥撻 | 尤利樹餅 |
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: Q0 x3 v& {0 w1 C6 ~/ I \0 H1 Z星幕(Cielo) –溫馨意式二人燭光晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r) o! D4 A v1 q
燭光晚餐重點在於情調，情侶在燭光掩映下細嚐精緻意式佳餚，靜享甜蜜浪漫時光，滴酒未沾經已醉倒；意猶未盡，更可在室外的露天酒吧一邊飽覽將軍澳開揚景致，一邊把酒談心，浪漫醉人情調依然。
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i4 Z: ~( h+ ^9 K公仔箱論壇  |  |  | | 龍蝦湯 | 香煎鵝肝配無花果醬多士 | 燴羊膝伴玉米餅 | | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | 12 月 26 日及 31 日晚餐供應 | | 450 至 500 克重龍蝦先煎後 焗，令龍蝦的油脂滲出後，混 合炒香的甘筍、洋蔥、西芹、 大蒜、番茄煮成濃湯，放上鮮 甜龍蝦肉及忌廉；口感滑溜豐 盈，入口龍蝦味道充滿口腔。 | 香煎鵝肝除配香脆多士外，更 搭 配 自 製 無 花 果 醬 及 黑 醋 汁 ， 酸 甜 味 道 減 少 鵝 肝 的 膩 感；另配一粒焦糖合桃，原來 鵝肝與甜點同吃，別有一番驚 喜風味。 | 煎香羊膝後用燒汁燴 2 小時至 軟腍入味，配炒香的甘筍、洋 蔥、西芹及意式玉米餅，再放 上用迷迭香、百里香、檸檬皮 製 作 的 香 草 醬 ； 羊 膝 不 經 調 味，兩款汁醬充分發揮提味作 用，入口不羶反而羊肉的原味 更濃郁。 |  |  |
) `; M+ J+ a7 q/ \( D公仔箱論壇 | | 意大利飯釀烤火雞伴黑松露 | 巴馬火腿鯛魚卷伴藍青口水 橄欖番茄汁 | 6 O) }4 v6 X2 D" T. E2 m0 L7 Y/ `
| | 12 月 24 日、25 日及 1 月 1 日 晚餐供應 | 12 月 24 日、25 日、31 日 及 1 月 1 日晚餐供應 | tvboxnow.com# T& T3 T( h( A, W$ ~8 a. i6 s
| 將黑松露碎、黑松露醬及芝士 釀入火雞胸後烤至金黃，配上用藏 紅花 及 松 露 油 煮 成 的 意 大利飯；火雞烤至嫩熟不乾， 盡收黑松露精華，將經典聖誕 食材與意大利風味融合，味道 的配搭中，黑松露的獨特香濃 與 藏 紅 花 的 幽香 清雅 形成 強烈對比， 盡 嚐 食 材 的 新鮮滋
. Y7 G Z3 [5 j公仔箱論壇味。
' h4 |4 h r( g: j | 用 24 個月的巴馬火腿包裹皮 脆肉嫩的鯛魚，油香四溢，配 上與番茄、黑水欖及水瓜柳同 煮的藍青口，巴馬火腿的鹹香 進一步提升鮮味，讓您一次過 吃盡兩種海鮮滋味。 |
. ~0 t$ ~6 {! i9 M; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
紫粵軒 — 反傳統中式聖誕大餐 氣氛幽雅閒逸的紫粵軒，為喜歡新鮮感的一群炮製了三款六道菜的菜譜，反傳統以粵菜作為聖誕大餐。西方節日中式 慶賀，西式食材中式煮法，給您一個意想不到的驚喜聖誕夜。
9 x) |9 c4 P3 p7 l* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 k7 m' H) P7 e' ~3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 12 月 24 日晚餐 | 12 月 25 日晚餐 | 12 月 31 日晚餐 | | 鮑魚雞粒酥 | 龍蝦帶子餃 | 焗釀牛油果鮮蟹蓋 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 響螺頭燉鮮雞湯 | 翡翠金湯帶子羹 | 松茸燉海參湯 | | 金磚焗大虎蝦 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 脆盞野菌牛柳粒 | 金蒜大千海參黑豚肉 | 金銀脆盞牛柳粒 | | 雪花海翡翠(蟹肉扒時蔬) | 銀湖上素 | 干貝浸時蔬 | | 皇冠帶子稻庭麵 | 龍蝦湯響米海鮮泡飯 | 牛油果海膽海鮮炒飯 | | 金光水晶杯 | 焦糖西米焗布甸 | 焦糖西米焗布甸 | | 每位$458 (兩位起) | 每位$458 (兩位起) | 每位$498 (兩位起) |
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 |  |  | | 金磚焗大虎蝦 | 翡翠金湯帶子羹 | 金沙鮑粒焗響螺 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 將 3 至 4 両越南大虎蝦先煎香，加入燒汁 再焗至入味；蝦肉滲滿燒汁香味，口感厚 實，肉質富有彈性，配上香煎茄子同吃， 茄子味道清淡口感柔軟，令蝦的質感更突 出。 | 蒸熟新鮮日本南瓜，磨成蓉然後加入雞 湯，煮成金湯後入口充滿清甜的新鮮南 瓜；將大粒加拿大帶子切片，輕輕灼熟， 保持帶子的鮮嫩口感，加上菜芯絲點綴， 令湯羹的賣相更完美。 | 先用洋蔥、鮑魚粒、螺肉、白菌、麵包粒、 芝士及葡汁拌勻作餡料，填滿原個響螺， 鋪上麵包糠烘焗 15 分鐘。葡汁香濃幼滑 惹味，鮑魚粒粒分明有咬感，新鮮熱辣品 嚐，味道口感更豐盈。 |  |  |  | | 脆盞野菌牛柳粒 | 鮮露筍炒海斑球 | 香檳松露焗銀鱈魚 | | 12 月 24 日晚餐供應 | 12 月 25 日晚餐供應 | 12 月 31 日晚餐供應 | | 選用美國德州西冷牛柳，將其與靈芝菇、 牛肝菌先煎再以豉油汁炒香後，與放上用 小麥麵粉製成的鳥巢；調味料簡單，可品 嚐出牛柳及野菌的原汁原味，牛柳的鮮嫩 多汁與鳥巢的酥脆，營造多重口感。 | 雪白的星斑球與新鮮本地露筍同炒，稍微 灑上點點鹽糖作調味；斑球鮮甜味濃，質 感較結實，輕啖一口，魚鮮味充滿口腔， 配合爽脆味甜的露筍，清鮮矜貴。 | 將銀鱈魚去骨，稍作調味後焗 15 分鐘， 配搭特調香檳松露汁；銀鱈魚肉質綿軟滑 溜，焗後油香四溢，香檳松露汁入口先有 松露「霸道」的菌香衝擊味蕾，幽幽的酒 香隨後滲出，營造不同的味道層次。 |
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大堂酒廊 — 悠閒節日下午茶餐
# j% D" ?. ?& x5 D9 b樓高 3 層的落地窗幕觀賞室外流水及噴泉，盡享悠閒時光，螺旋形的樓梯與天花波浪型吊飾，為大堂加入藝術元素；別樹一格和色彩斑駁的絲絨梳化，營造氣氛舒適，一邊細嚐精緻的兩層高英式下午茶，一邊欣賞大堂四周的二維及三維藝術品，靜享假期的寧謐。由 2014 年 12 月 19 日起至 2015 年 1 月 1 日，下午 3 時至 5 時 30 分供應。
9 r9 t* w- K* y& Wtvb now,tvbnow,bttvb法式甜點馬卡龍公仔箱論壇9 L9 C' @+ A% ^) z
聖誕朱古力樹餅
* a, c9 Z# }7 ], x5 ~6 }5 U! t7 H焗時令生果脆酥公仔箱論壇( w8 t% H4 p$ Y& s3 A: l: e# o
精選朱古力tvboxnow.com& Y# Q8 @. H( m# Z/ @" H. C. d5 X1 N
意式煙三文魚多士1 U; a, z- O. x. E/ \7 H5 }
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哈根達斯雪糕(75 毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ x$ e1 N! K
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- 所有價目以港幣計算及須另加一服務費
- 2014 年 12 月 24 至 26 日、31 日及 2015 年 1 月 1 日惠顧尚廚及星幕的午餐及晚餐、紫粵軒晚餐，須全數預付
- 其他日子，預訂 8 位或以上，每人須預付$100 不可退還的訂金。
" P7 x" a+ A" ]6 `% i- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$1,988 食住歎聖誕
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1 F {6 y6 |) U8 [3 ?, jtvb now,tvbnow,bttvb於 2014 年 12 月 26 及 27 日入住，附加費每房每晚$200tvb now,tvbnow,bttvb: {: t6 k( ^9 J. J, b
6 s4 l& w7 l; x* }( h" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。條款及細則:9 _5 K& |" Z! {1 \5 i
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$438 聖誕禮物籃
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4 T5 j( C/ U( r禮物籃包括以下產品：智利紅酒(75 毫升)、意大利粉 (500 克)、意大利番茄醬(180 克)、巴瑪莎樂美腸切片(90 克)、意大利杏仁脆餅(100 克)、蜜餞乾果聖誕麵包(500 克)、馬卡龍(5 個)。
$ H- ]( L0 \1 g3 @tvb now,tvbnow,bttvb由 2014 年 12 月 1 日起提供預訂服務，於 2014 年 12 月 20 日前預訂享有優惠價$438(原價$538)，另有多款 美食可供選購以升級禮物籃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |6 O/ X1 M2 j: Z0 N) A# N4 F( O1 n
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2 `$ H# {. O! o' f( Q. h+ v9 @公仔箱論壇聖誕外賣派對美食
* t" f1 ~: v' O7 A" J' Xtvboxnow.com普天同慶之時，籌備一場又一場的公司聯歡、私人派對，搞手必定 為挑選食物而費盡心思；超過三十多款外賣派對美食，包括原隻燒 釀火雞($588)、香草燒羊脾($468)、燒西冷牛扒($468)、聖誕布甸 ($280)等，一站式安排頭盤、沙律、熱盤及甜品，設有送貨服務， 安坐家中就能品嚐到節日美食。
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發表於 2014-11-6 06:39 AM
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