[藥膳] 清熱解渴湯

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材料：
" }: a- B( w  }' Y+ x  a: i涼瓜(半斤)，黃豆(四兩)，鹹菜(三兩)，薑(2片)，水(12碗)。
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+ F- j4 ?; r9 T8 A做法：
0 d0 c  ?! |# `- k涼瓜切條去核洗淨，鹹菜切粗條，黃豆炒香。將材料放入煲內，水滾轉慢火煲2小時。, b2 `6 H3 S, N5 A3 P! n
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功效：" n& X; L4 Y3 g# t- R
下火，清熱毒，生津止渴。