 tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 H) X# E: k& ~8 o
印度菜的共通之處是其香料的使用以製作充滿色香味的佳餚。擁有世界上第二大的人口，在地圖上覆蓋了一大部分的面積;當地不同民族和地區的印度菜亦大有不同。從11月3日起至30日，除了國際自助餐以外，Essence將帶來「嚐盡印度」自助餐，供應源於印度不同地區的招牌菜式。
( Q0 z3 `; ]0 r9 W& L" w0 h" A
0 u" X% `1 C# v. a4 m4 Dtvb now,tvbnow,bttvbEssence 特意為是次推廣準備了一系列招牌菜式，包括︰1 ^1 C4 y# I3 {
前菜9 [& z$ p2 {, l6 L2 A7 A" }
/ i" h$ p! \$ G7 M( l( Wtvboxnow.com豆腐甘藍菜沙律
/ _+ M8 k6 M0 H8 I首先以紅椒粉、小茴香、蒜茸和胡椒製作香料，然後加入甜椒、甘藍、紅椰菜和胡蘿蔔等配料，最後舖上烤豆腐和鷹嘴豆。tvboxnow.com) W) Q4 O. k2 F
" P' W2 T; B/ h& L% N% `7 Ctvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 c! q# F; F" P7 U
南瓜椰子沙律
0 X0 `" I4 M3 o沙律由特製香料混入椰奶油作調味，香料成分包括咖喱葉、丁香、肉桂和青椒。
7 ~6 J. w g# @9 K
" `3 W+ H8 x$ i2 H0 X7 M 公仔箱論壇: d$ p: c2 m$ K& ~ d- B2 y! f
咖喱扁豆茄子沙律tvboxnow.com5 v; k$ {% Y2 i& p
扁豆加入洋蔥、青椒、小茴香、香菜、薑和米醋燴至柔軟。另外烤茄子由辣椒、鷹嘴豆和蒜茸作調味。
' _* u3 [0 P4 p3 U0 S
8 y; }$ E$ x u& L' ]5 M其他前菜包括︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 M2 C( M& W8 G6 Z3 t& E
- 鷹咀豆青豆沙律公仔箱論壇% p! y; O' W- S
- 燒椰菜花茴香杏仁沙律公仔箱論壇/ f( G3 z: q1 \2 K' x
- 青豆紅花飯沙律0 {( A4 e/ I- {4 z, D
- 印度雜菜沙律
6 v# I8 v% {' ^) G, B1 @( t- 印式薯仔沙律
. ?1 u& |; ?! e2 n) r* U4 g- 印度青瓜沙律
- \7 ], G M& m4 ~4 X( {' e# @tvb now,tvbnow,bttvb
5 \/ q) j$ m- `. z湯
) i; x8 f4 h8 {( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& j0 a/ S# v* E: F# X% U9 l6 E
咖喱雜菜雞湯
1 V9 O( l! ^ u" g公仔箱論壇這款來自於南印度的食譜於當地十分受歡迎。將扁豆、蘋果、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜和牛油等材料煮成濃郁菜湯，配撘印度薄餅再適合不過。
) W; G2 F2 f: ?' [: n" I( n
0 m* E- e. n( Y6 N' Ctvboxnow.com其他湯包括︰
2 v# D+ n$ I. I# F" X- 孟買咖喱湯tvboxnow.com0 b* m* n3 I$ g5 M
- 印式番茄湯
' n) e( m0 x; z* I2 Y. w9 Jtvboxnow.com- 香草杏仁湯tvb now,tvbnow,bttvb9 R( X* w1 n) _+ c0 n
- 番茄青豆湯9 Z2 n' n" e" F3 l
- 南印度雞湯tvb now,tvbnow,bttvb7 Q, J& |$ V. [3 q1 T4 O
$ z& b+ B/ }5 q. T7 M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, M X0 M3 ^$ r) Z' E' m- G! [. q
- g: B8 [" Z* F果阿魚咖喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K( X# [2 ]$ `, N; V
蒜茸、薑、紅辣椒及羅望子混和成香料，將魚肉醃製大約一小時。咖喱帶有少許辣味，屬於低熱量的健康之選。tvboxnow.com8 F. _% m4 E0 |1 l0 H
. B+ f% w8 l: f
! ~! r6 R! D9 O. Z: Otvboxnow.com馬哈拉施特拉咖喱雞
; B3 L1 I3 d# D) u4 D( G% Y* E5 `7 atvboxnow.com馬哈拉施特拉邦位于印度西部，當地菜式味道比較偏辣。咖喱雞腿用混合香料、香菜、紅辣椒和黃薑粉醃製，煎至金黃色;最後加上番茄和馬鈴薯，將醬汁煮至濃稠。
6 ?3 w* _- s# S `9 o2 S公仔箱論壇
: n2 `3 p+ X# h- {1 a3 [tvboxnow.com
) P, {) Z; T9 e" v6 t馬德拉斯咖喱羊肉
2 S4 F9 m% U9 b& X公仔箱論壇從印度南部起源，馬德拉斯咖哩利用大量辣椒粉製成咖哩汁。大茴香、小茴香、辣椒和紅椒粉用椰子油煮熱，然後加入蒜、生薑、羊肉等其它新鮮配料，配上白飯開胃非常。公仔箱論壇; O- ? m$ z* K% W/ u# X- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 y$ y' J5 R$ @$ D/ _' S2 P. J% L
其他主菜包括︰tvb now,tvbnow,bttvb2 k# ^: [4 r; K. a' r
- 印度咖喱牛肉丸
, s; J, C5 O2 [- 南印度魚咖喱tvboxnow.com: X8 [. \& o- h, w9 t$ Y
- 咖喱黑扁豆tvb now,tvbnow,bttvb8 W6 y4 B( d, ]1 [+ W7 P
- 芒果干炒羊角豆tvb now,tvbnow,bttvb) }+ t+ k$ ?$ U
- 印度粗麥# `4 f, j7 A. a7 U* f- y
- 素咖喱角
+ n( U1 F! i( o$ i1 T" \7 X公仔箱論壇- 印式炸雜菜配乳酪汁公仔箱論壇, q% h' n; |; o7 G
& ~4 _ W3 Z/ Z/ E甜品
- t& n8 {3 {& _4 \& g; r# atvb now,tvbnow,bttvb
5 U% i5 ^, V* p4 F* A/ }' @5 Utvb now,tvbnow,bttvb玫瑰蜜炸奶球
( K/ f* L; k$ ]$ d( ~+ T: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸奶球用豐富的豆乳製成，經過玫瑰蜜浸泡再於高溫下炸香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P, y' H9 w2 r5 U; U
; T6 W7 I3 H* ?) b0 {% X ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度糖耳朵
8 D" R$ D) p& t# l- ]3 B小麥粉麵糊浸泡在糖漿內再炸成蝴蝶脆餅形狀。面層舖上糖霜，口感煙韌。
; i9 d* H$ t3 ?: q+ }. K6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 V* l+ K* s" ~: D. I
其他甜品包括︰tvboxnow.com( B/ z7 _: J. {' [. Z
- 印式杏仁餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~, V6 O* l% Y
- 印度豆麵酥糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q' O$ J1 b8 F3 a) g4 F9 ^: W6 ?$ p0 k
- 腰果椰子球公仔箱論壇/ ?5 E3 P0 Z6 _
- 紅花開心果球tvb now,tvbnow,bttvb& J, `/ i ^8 P
- 紅花南瓜籽球
9 k" n+ i0 t( y; w
; V: Q: l1 M, k- m5 @4 z0 x. ftvb now,tvbnow,bttvb| Essence 「嚐盡印度」自助餐 | | 日期︰ | 2014年11月3日至11月30日 | | 時間︰ | 自助午餐︰ | 中午12時至下午2時30分 | 公仔箱論壇1 u. G+ ^. L. |# X+ c; x
| 自助晚餐︰ | 晚上6時30分至9時30分 | | 價錢*︰ | 星期一至五 | 5 P; ^) `* H6 H
| 自助午餐︰ | 成人$158 | 小童$118 | tvboxnow.com | g3 K8 C3 P) F# ]# ^
| 自助晚餐︰ | 成人$228 | 小童$178 | 9 e1 `" e$ Q1 u) \
| 星期六、日及公眾假期 |
+ a& [) ]: V; S公仔箱論壇 | 自助午餐︰ | 成人$188 | 小童$148 |
n3 E& N3 j( o- S/ _公仔箱論壇 | 自助晚餐︰ | 成人$248 | 小童$198 | tvboxnow.com( J) B y7 p/ a0 |1 @' I
| 5 q+ r, A" R9 x! D% Q4 ?
| | 地址： | 香港東涌文東路 |
; ]6 [4 N! D. K5 _1 r7 }1 ]8 Stvboxnow.com | 諾富特東薈城酒店大堂 (地鐵站C出口) | | 泊車優惠︰ | 惠顧滿$300，可享免費泊車3小時 | | *所有價目另加一服務費 |
|
發表於 2014-11-8 05:34 AM
| 