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4 M2 x# F3 X/ T# d% ?8 n; I( P材料:
& H: V, Q! h7 z/ s3 t黃油雞翼---8-10隻
" r! q% S9 f! [公仔箱論壇香茅---1枝(切碎,主要用莖部)tvboxnow.com# M; W7 s' @$ I) ^/ m; E& J. c
芫荽根---2棵(切碎)tvboxnow.com {8 F4 w1 Z! T8 E6 d% b2 _# t
蒜頭---3粒(切碎)
7 D* @: U; U8 N2 etvboxnow.com乾蔥---1粒(切碎)tvboxnow.com+ M! I" l6 G& W( {7 k3 M
牛油---30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- u! D: w* ^
公仔箱論壇& Z& ^: j0 k& u0 @
公仔箱論壇5 x: e; |1 |7 r6 R3 ^1 ]
調味料:公仔箱論壇7 ]5 r, j s* m- {# w% y
美極醬油---2湯匙
8 i3 r/ J* h Y) r( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬---2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 N# g! |9 A" R& ]0 D1 ^5 L
雞粉---半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J9 ]2 G1 w' Y( i) e7 q# }5 X
- L& P/ X5 ]2 ~5 I& R
1 e% L( R- O0 xtvboxnow.com生粉漿:
. O! N& ~4 E, b, Z: O' j生粉---15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X' h( x9 b; n
水---30mltvboxnow.com( {2 g$ u. i- u' |) Z/ M5 X
tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& c: o, u) a0 t7 u
! l& `% M7 d3 ~7 l/ P5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- V. _. U8 D" y- s, Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u8 G, d2 W; e1 r
1)將所以配料切碎,雞翼解凍洗淨抹乾。tvboxnow.com2 h* l8 h, |. R4 Z, M6 I
# K0 s" `( g' ~7 n) v3 F2)把芫荽根,香茅,1茶匙蒜蓉,是拉差辣椒醬,美極及雞粉放到雞翼上。
; I2 g) o5 s% k' G6 H% A2 r# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ @+ b& n1 m# b
3)把醃料拌勻,放入雪櫃醃最少30分鐘(愈醃得久愈好,我醃幾小時)。+ F& s) n6 X. r* b) _9 r
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4)用油炸的,開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮,醃好的雞翼直接沾生粉。+ P( K( b, {2 G/ b- Z% J6 x
# F" Z0 Z) U* `+ I* P) _3 A; x' ^6 n5)Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸,中火180°油炸至金黃(不想炸的做煎亦可,做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。)。炸好雞翼拿起備用。tvboxnow.com& f" V- w6 j+ Z' c6 h. e2 f% U
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6)中火牛油下鑊煮融。& X' e% x, {. u* t* H
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7)放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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; Y% K& {5 h0 `. ]+ @) z- H* |5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8)雞翼回鑊略炒至均勻即成。tvboxnow.com9 `8 y+ O/ a# d! @& y7 S* U0 E- h. l
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