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% U% h# B o: m; Q# A! z. O N材料：& Z* @0 s% f0 ~9 Z" U
黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇& a# I2 S g9 x9 C. G
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
! G2 ^7 v! a+ P8 ~6 Otvboxnow.com芫荽根---2棵（切碎）
5 u' ~# L5 `6 V. O, i/ \' @# D8 Q蒜頭---3粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v$ v" H1 w0 l
乾蔥---1粒（切碎）
6 L1 l2 ]# h& E* i4 s" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油---30g
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調味料：2 Y6 [) M$ T: E- [
美極醬油---2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G- |, m4 ~4 I. _9 S7 W: x
是拉差辣椒醬---2湯匙tvboxnow.com6 v6 t' d/ l# M5 R7 ]. u0 p
雞粉---半茶匙
6 O. \* C0 U6 p4 }) ]5 j7 s6 [8 c$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! u3 b0 g4 ]9 n- R, _$ t8 l8 A- c
# x# B7 Y) S c |# ?( ^" L生粉漿：tvboxnow.com$ @% T; @% I# e$ [* C' E4 h
生粉---15g
- ~6 \7 q8 ]" g5 Y* m8 l, C. l公仔箱論壇水---30ml# d" M' W" r& E; A8 P: @( u, b
, e( |5 r; F& P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' m4 E4 Z5 C$ g/ }! Z
# }6 {2 V3 ]; N/ ]9 g' u公仔箱論壇做法：! |( z9 U3 W6 m4 K T9 l9 L6 t
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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. Z# G9 N5 Z6 i+ v: O% |tvb now,tvbnow,bttvb2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。; w) j' [9 [5 ]! s, h
: k( I+ f# _3 ^- ]" Ttvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。
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: B$ e& o2 n/ z: Y _! X0 M4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。tvboxnow.com8 M+ S, _' {$ r0 o# A t8 [& }
$ \, c5 K8 E7 l6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T2 D0 X9 _) L; p% ]: A
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6）中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇' m+ g4 E, f0 {5 i9 g
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 k& l4 V. F" H$ r& X
2 G; E4 s5 D6 V( Z. U1 m. Jtvb now,tvbnow,bttvb8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。/ y& J. M! y* C( F# J
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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