材料：tvboxnow.com9 S3 g) s) ` I# b, p. k
日本寒天10克公仔箱論壇9 O3 u o. E8 r( v: L& }" ^6 a
奇異果1/4個
7 F% e( X! W$ V0 A! ntvboxnow.com桃1/4個tvb now,tvbnow,bttvb3 O! |0 s* Z% w
黑糖2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z5 L' Q! I7 d& J$ |- Z
Lady Grey茶包1個
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做法：公仔箱論壇$ w" K$ m6 m4 {
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；公仔箱論壇8 R$ c8 r+ |- k; n
2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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5 s) y% l3 P! d' L) l) T公仔箱論壇小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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