材料：1 Z6 n) A8 \1 x3 S
日本寒天10克" M5 O8 ~. E6 x5 G Z% ~- ]
奇異果1/4個! g, }' @) e8 B8 p6 Z) J' X
桃1/4個tvboxnow.com2 n% z8 W/ ^) g
黑糖2湯匙
: {" U7 P1 P5 C f! h4 y公仔箱論壇Lady Grey茶包1個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) m. x1 b/ Y( \# v
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
; @3 }, H3 Q" l5 t公仔箱論壇2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
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" ~, |- ~' i h. `4 r2 e公仔箱論壇小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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