冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。tvboxnow.com+ P5 C6 T! h6 W6 S; `
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
0 U0 H/ b6 O( {5 i中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。公仔箱論壇2 B3 l) a6 g" u L0 @5 c+ }) d; {% b
進補時節5 k3 x) \0 C! t8 y( _& C% H; j
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。5 F4 H# Y6 [3 I, V
此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
* D& Q0 C" R7 Q- X飲食宜忌, F& z& `0 N7 e+ Y
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。tvboxnow.com3 a, k- L9 C# W$ ^' [
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f( E! A! P6 E
冬季養生法則
: X# U3 r& \3 T冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。tvboxnow.com( ^2 s) r) B. a1 L! X
腎的功能公仔箱論壇1 d- l2 [. K7 V# i6 m) t! B
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
' Z% ~; p" u$ }8 [tvboxnow.com冬季護膚宜選食物tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 H* @, N- X7 ?; W
* 富含維生素 A 的食物
: J& ]. R' e7 s4 v. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。tvboxnow.com5 j: q5 }% E; {3 _' a% a
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 D6 V I1 r
* 富含 B 群維生素的食物
4 _/ |$ _8 l1 i8 v+ o, n0 u代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。
2 ^( q. L# o& n; n" A4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。公仔箱論壇4 F( Z& j! z4 g: N. c$ o
* 富含菸鹼酸的食物tvboxnow.com/ ~7 N( G! [+ O: @# H( ^9 v
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
, B5 P: W$ a9 I# h, ?tvb now,tvbnow,bttvb功效：預防癩皮病。tvboxnow.com) f8 k3 C9 q5 m$ a, `* U
* 富含維生素 C 的食物5 H+ W; E# O& C% c
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。公仔箱論壇2 \& e; e$ p& L. Y% p9 g; m( {
功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |& M3 A( y2 i+ { u
冬季養生宜食菌類食品tvboxnow.com ^/ d- D* l$ C) r
* 蘑 菇tvboxnow.com, _; q2 @+ w- Q0 E; r3 `. [
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。5 M9 O( p" b! o8 @* f$ \; F+ I
功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。
4 i. B2 @) E p' A+ n; htvboxnow.com* **香 菇 & C- ?+ u: a. C$ a7 Q
性平味甘有助抗癌。公仔箱論壇* w) G3 ^# c& D* W' j
功效：補氣健脾、和胃益腎。
9 L# j3 L a' D# z* 黑木耳
: j6 | i( Y+ Z4 htvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，適度食用能緩解痔瘡出血、血痢、便血、崩中漏（非經期期間陰道不正常出血）。
3 i% X9 m2 ?" C! l; ktvb now,tvbnow,bttvb功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。
- s" j/ I5 f" R) I" |- u* 銀耳
* p+ t# @2 e! }' o! X4 ^5 X I性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。# k; i5 D E* y! N9 `0 o0 x! {# }
功效：潤肺化痰、養陰生津。
5 J }+ }" l- O) o/ ]tvboxnow.com本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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