檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。tvb now,tvbnow,bttvb- g# ~. J/ q6 b' s: m m! Y
1 C& P7 u3 y+ I" ^9 `! u; Y公仔箱論壇用途1
$ v! s; s6 J$ n$ v使生菜變得翠綠
/ ?5 z3 a) M- {' C2 y3 D8 M公仔箱論壇將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。
E+ A. [- ~8 N2 `9 M& V- }8 ^5 Stvboxnow.com
. B5 R# k: G1 ]0 J3 q( P) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途2tvboxnow.com* c1 S7 Y! u& o8 N
防止蔬果變褐色公仔箱論壇# K5 N) e' o) t# ^9 N
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。; q) Y* q# r5 ^& ]% f( h0 e
Q) C! ~4 D$ Q- v用途3
0 R; C2 @% R" }4 n" E3 B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹製完美的煮雞蛋tvboxnow.com( r+ Q5 E$ _$ G; f& \2 D3 N6 l. `
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。公仔箱論壇; y. J4 Y( l7 s1 n3 ^, J+ L
2 J D$ D% f3 p9 J8 r/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途4公仔箱論壇# j# ~% N( o* V1 O# v7 ?
使肉變嫩
4 p" I& }( D7 u6 m x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。
; ]# m3 A( C' v6 X. x# ~2 ~" A8 S: S" h
用途5tvb now,tvbnow,bttvb5 F u% G# O! M. l* `3 b+ e
防止大米變粘
3 X" g2 }3 s& b- y1 q: z. Ctvb now,tvbnow,bttvb在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
: ] l7 G# D. btvb now,tvbnow,bttvb+ k# g( ~2 b0 }; q! c1 v5 d
用途6公仔箱論壇. ~6 @& u6 x" G* o) A3 C
使紅糖保持柔軟tvboxnow.com4 J+ e7 t; |! z# a$ O/ {
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
: A7 \5 o" N: E% Ptvboxnow.com. B& ?, V% W F5 d. F3 G8 n
用途7tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 c5 A! k" s P# t+ Y
增添食物風味: J# w. H1 F+ H& c/ a
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
| 
發表於 2014-11-18 10:39 AM
|