檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。
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! X% r$ |7 R$ ytvboxnow.com用途1
' n2 q4 e4 J) Y3 E$ B# W, j/ ^3 x5 xtvb now,tvbnow,bttvb使生菜變得翠綠
/ n' k p- ^" B* T: C0 {tvboxnow.com將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。% r9 Z( X+ z0 A3 W8 e' J
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用途2tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ @8 e& n; N- I
防止蔬果變褐色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e8 i1 B% } x9 O- i9 u& L
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。) Y4 Y8 B' B% \1 J
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用途3tvb now,tvbnow,bttvb+ V- u' O) C- t7 D; d
烹製完美的煮雞蛋公仔箱論壇( ?- C+ D; l/ U9 N6 b
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。公仔箱論壇$ W6 y6 l, p$ T9 S$ e, `- n
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用途4
# T4 f! `; F( G ]tvb now,tvbnow,bttvb使肉變嫩
# D0 I. P/ g# z7 u/ [公仔箱論壇檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。" g. C5 f, J7 w
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防止大米變粘( y; z" C" v, K* P: N1 a, L
在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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用途6
" ~1 R- Q2 S/ f6 |: h# Etvboxnow.com使紅糖保持柔軟tvboxnow.com( b/ f. V/ m$ ~! w
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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用途7
& A- u* l8 Y% W' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增添食物風味tvboxnow.com$ |8 b% ]5 V( ]4 W- ^, V$ V9 L
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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