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0 \6 X3 b8 ?- u& F9 d) ~公仔箱論壇紅石榴性温、味甘,入肺、腎及大腸經,具生津止渴、止瀉收斂之效;產地遍及印度、以色列、秘魯、智利、埃及、美國及中國,據說每年九月開始為盛產期。紅石榴外殼堅硬、其貌不揚,切割開來,滿佈紅色籽核,血淋淋的,煞是嚇人;但因其高度營養價值,怎樣驚嚇也該多吃。, p+ o3 y* D& |; T- K5 _5 Z
) {1 v1 n2 _. \: V' n) G公仔箱論壇食用紅石榴的好處包括:
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" r- O$ N' I, w( ^9 A1 W9 w$ M1 _% Mtvboxnow.com 1. 美白抗衰老 - 蘊含豐富抗氧化物多酚、花青素、類黃酮、維他命及礦物質; ~! [! q! t0 J3 r7 U
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2. 血管清道夫 - 調整血壓、降血脂降膽固醇,減低患上心臟病的風險
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- o6 m/ E' R+ t. r! K/ J8 Ptvb now,tvbnow,bttvb 3. 幫助改善及維護前列腺的健康公仔箱論壇+ O K2 J+ A; z
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4. 有助舒緩各種慢性炎症! {/ g5 \; D1 `1 O& _* W5 G
1 R, S0 r1 t% r$ U5 {6 _/ m4 U公仔箱論壇紅石榴榨汁作日常飲料,但做汁最費勁是把密密麻麻的籽核取出,我仿傚英國人氣廚神Jamie Oliver的做法,不消兩分鐘便可順利完成,簡單快捷。tvb now,tvbnow,bttvb: y3 o m: B& j' B) v; P$ W
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1. 把紅石榴橫切成兩半。
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6 [2 P& V+ l" p2 H5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 預備一盤子及一大木匙,拿起半個紅石榴,切口向下,以木匙用力沿紅石榴外殼周邊敲打,籽核即應聲而下。
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0 [' U$ q- U* ]3 V" i1 T+ d" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 要留意是敲打籽核的同時,紅石榴內部分奶白色薄膜亦會一同掉下,必需先清理掉方可進行榨汁,否則鮮味受損。
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4. 把籽核放入攪拌器,加入少量飲用水 (其實多少隨意,我約用30ml) 一同攪拌,盡量以低速攪動十秒八秒便可以,因為目的是打破籽核軟軟的外皮,而非籽核本身,籽核一旦攪破,果汁便呈苦澀味。公仔箱論壇5 ]0 \8 [9 b( S+ s+ v+ F
9 A& p9 i1 O. h 5. 之後過篩以擠出更多汁液,一個紅石榴榨出來的汁也不多,兩口便喝掉,自家製,現榨現喝無添加! |