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[藥膳] 玫瑰花茯苓湯

材料:(1人份量)/ f9 v+ R. x; a% u; N
玫瑰花3錢、茯苓4錢、薏仁1両、南杏5錢、絲瓜1條、生薑兩片、瘦肉6両、海鹽適量
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1 F1 Q  w, I  y  m% q8 t3 O2 j做法:
% }0 o  x# F7 d! @5 ^公仔箱論壇1.把所有材料清洗乾淨,絲瓜削去粗邊外皮,切粗件,瘦肉汆水,備用。tvboxnow.com; A, P. F3 e) @$ v
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2.除玫瑰花乾,將其餘材料同放入煲,加入4至5碗清水,大火煮沸後轉慢火煲1.5小時。
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1 S6 N7 C0 }2 H0 p' ^5 m) }& J公仔箱論壇3.加入玫瑰花乾粒再煮沸5分鐘,最後加入適量海鹽調味。
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3 b* J! d4 ?7 D3 xtvb now,tvbnow,bttvb貼士:
& T+ u8 z7 p$ n! {公仔箱論壇11和12月洛神花當造,很多人愛買來煲水作解毒去水腫的清涼飲品。其實洛神花本質偏涼,而玫瑰花微溫,洛神花茶煲好後加入玫瑰花略滾可達中和效果。
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