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[西式食譜] 泰式咖哩雞


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. T7 U/ w4 K$ x+ N公仔箱論壇材料:tvboxnow.com; H' E0 X( g( V# y) P0 w
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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調味料:tvboxnow.com% ]2 c: D" k. X, b  D% J
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙公仔箱論壇6 @% }+ x- S; Y0 U) ~" l5 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X, j$ }( W- W% ~5 Y1 o4 `0 s

/ i/ ~9 V" A. w# ?" M# S4 b, p公仔箱論壇做法:
" M9 G' ]  }' |9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇4 J6 E3 y- H1 Z4 M7 ?3 A

( M8 R& N. m2 |* ^2 \tvboxnow.com2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒
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$ z" a5 O6 Y) L% g+ h2 ?% R公仔箱論壇4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟
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