[西式食譜] 泰式咖哩雞

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材料：
$ Y% \! q0 @& k4 A( C7 @公仔箱論壇大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，9 ~1 k8 j' ?7 l, v9 d

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; e4 ~2 p! {( M! g4 m" \9 e7 [tvboxnow.com調味料：
3 {: s, L% V, q7 v: E, D( ?" A公仔箱論壇魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
0 C0 r7 ^! Q2 s7 x! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 N$ O) n- N! Y9 {/ p- B0 V/ {# K
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ U+ R, \* Y- _) k2 m' ~$ x1 Y
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時公仔箱論壇; P: y5 f8 o* Z: f6 A
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒3 T- b# d) f1 L: W

5 H# s1 @. v7 z* [6 _1 [tvboxnow.com3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒公仔箱論壇& Y! c) E$ R* L! H: i( m4 W
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟1 N) x$ R! D7 D9 U; k5 s7 i' r$ z