[西式食譜] 泰式咖哩雞

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  {4 E- p5 m; l' k9 Y  R材料：
& x% I1 x1 i3 |4 z3 ~4 r) Z  h大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：
! G: G, ^5 s. y  B* k5 ktvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 e) Z& S1 z9 d0 c9 e

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做法：公仔箱論壇/ e4 n2 v2 v; F+ {2 _
1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時
# ?' \1 O+ Z2 F" \( @9 ~1 i, A- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A4 Q5 o( t, R2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒
( n  O  N1 e& V% o, f公仔箱論壇
! Y* |  a" R! c/ z公仔箱論壇3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒公仔箱論壇( o0 P$ n3 h. v+ \' i+ g

4 R% ?* s% T7 `1 |3 vtvb now,tvbnow,bttvb4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟tvboxnow.com' B% ^" F5 v) R0 g1 \3 B