材料公仔箱論壇* s8 S$ R9 C- @8 y& o
乾蔥..........10克
9 [: o6 N5 g9 H* I2 _1 U" e6 ~公仔箱論壇蒜茸..........10克 # W; f$ q' q2 E9 ^) M8 O$ S" n& p
酸子..........10克
- a+ O8 G- t9 ?! d8 T公仔箱論壇老抽..........1湯匙
. q. u1 ~' T8 {. Z. C1 J/ T& I! \, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
: f6 _* J) x( k; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉（切粒）..........150克 ! u1 }. J9 v' @2 V* V, F" H7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {& d0 j! ]8 Z8 q* o3 c1 K
4 R1 V- g& z) @( G/ e. y9 o做法
9 M7 v* z& ]8 L! O" N9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。$ r' n$ }+ F" N5 i2 @5 M
- d+ g7 ^+ j* d2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。' d f$ V4 {( }: M9 H% c
/ c, l% K6 S2 p6 E: S公仔箱論壇3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。) Q1 {/ M9 `7 ~/ t. O3 R0 h+ W7 G/ o
: m3 M s, o, X% k5 F6 U$ d' L
4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。# u( t0 W9 {4 C! x" N* v
1 D7 B4 W0 W7 u% s8 r% _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# k3 @4 y6 t2 I: l/ r7 C: e
小貼士：公仔箱論壇! N! {; P/ F6 P( U- C
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
* p& d) B) D3 l/ c# M& Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-11-18 12:13 PM
| 