材料公仔箱論壇; W, R- E/ G, @0 ]4 w: |
乾蔥..........10克
$ s9 j; n/ R# E0 ]4 l! v. A蒜茸..........10克
/ A. P7 X3 M$ g8 j" u' ]5 O) k- y酸子..........10克
, A/ B' g1 E- ]# M: a: `tvboxnow.com老抽..........1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ P2 u3 y4 @! {
印尼甜豉油..........1茶匙
/ \ g% |( E3 B+ }$ ftvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（切粒）..........150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 m% E! h4 A b4 x. O6 H
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1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。+ r* _5 _% O- w! |1 x7 p/ L* W
+ O& Z P% ^/ ?9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w) m$ b; E% G
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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* U( _6 O8 O e7 q, l Z. v4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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小貼士：
! Y: a4 f4 \2 @+ }2 ] @雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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