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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 E* B/ W& _$ u' a5 ]! N5 ]! X
糯米粉..........100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) D% n0 J4 L/ Y2 j* x
米 粉..........50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 F, Z8 A; t w+ P. Q, p% A
溫水(40度)..........110g
. X/ k" i/ L2 G0 @公仔箱論壇水..........75g
3 L: G, A# Y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........25g; s0 a, S1 ?2 ~5 @( _
味霖..........35g - e$ y I5 ~* ]( p# o7 l# J
黑糖 ..........12g
$ a# n; W9 P- y$ {$ s; \tvboxnow.com太白粉..........7g
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: }% \3 `$ i! |做法( M' F9 a; M d# p$ Y
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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" y' i* r# G: [$ I1 |2 g3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球. ]* s4 b' b. O4 `' v6 A
5 z5 {2 S0 O. b6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5 D- C) J* m3 @/ O& u6 _0 }5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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, B0 E6 R( G4 O- M) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r% ]) A* t3 x4 h W4 }2 Z* a
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法tvb now,tvbnow,bttvb3 f3 X* }$ Q) t) L% q+ R
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌公仔箱論壇" _. i, d! n" i/ C
5 r; {( `0 B' l' z& z9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
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8 s0 ?1 Z4 }- ktvboxnow.com11. 最後再加入太白粉攪拌均勻+ j! A, Q$ X# L: m
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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