 1 q7 O4 p) d4 D- y& C8 S+ P* o2 a; f! O
公仔箱論壇6 U9 n4 M* z: M9 e: ^# _
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! r0 I2 B3 b) j9 p
糯米粉..........100g
" S( z; D- ^* @" p米 粉..........50g
- j# p, P3 E1 J2 e% X; q$ T溫水(40度)..........110g
3 @) o* g9 [* U1 a% I6 u) u公仔箱論壇水..........75g
' @6 ?0 d+ o6 b6 ]7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油..........25g
3 t: ^. |$ W* P0 ~* s/ @/ P T公仔箱論壇味霖..........35g 公仔箱論壇8 M( c: X/ z8 `9 q! ~
黑糖 ..........12g tvboxnow.com* b1 r. R4 N- G$ j, W
太白粉..........7g
2 r8 f( X* e' O# m1 A/ w) t
. z; T# m, b8 Y# M! dtvb now,tvbnow,bttvb/ V5 i3 y4 v8 u' B( A; U, w3 p
做法公仔箱論壇" t- l( a+ q Y9 U T5 ] y$ K
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
# y1 n% c- s) h0 O& \: \. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- m b1 R2 Q+ H. K2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
" R4 ~0 t5 t$ t" U( `tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com$ a4 O5 t1 k/ I- L
3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球tvboxnow.com; {6 \/ j# V& D+ `) o6 u
( P. G* {' ~& I& g3 `tvboxnow.com4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
7 `. M, m9 f. u. ~) a, A, }; \
! {7 [8 X/ n" f( ~0 ktvb now,tvbnow,bttvb5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
. D" Y+ |. \5 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 F. g7 l1 W$ S9 I. e. K
6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
" L5 b) ?' `, h3 Q6 xtvboxnow.com1 A1 W, i; Z* p! h5 ]; c4 Y% i; D m
7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
( C+ _# I a3 K; S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z/ u z# \* u0 i1 X! f5 ^8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
) F7 t2 ?6 t# J4 F/ P# Gtvboxnow.comtvboxnow.com6 [- ^0 [! K2 K% }* B5 ]2 @0 ^) @
9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
: s5 [. `- J# J9 O# v- ntvb now,tvbnow,bttvb! [" A5 k( t, G3 c2 O
10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
4 Q6 b* Y8 q/ o4 }tvboxnow.com
6 W) @; J$ F# M1 Y. R# t) ^tvboxnow.com11. 最後再加入太白粉攪拌均勻
" z3 t% a \' ^" l" k- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D0 O H/ b2 a: e& C* A
12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
- _4 ], R% |$ B8 W! V' o6 K* [' |5 f) l* Z
13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
| 