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1 N4 ]0 |5 `( z* Z- ]" |' C: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
- x' Q& Q0 ?+ p+ E0 |+ n# X& P" X# ztvb now,tvbnow,bttvb糯米粉..........100g k8 }9 O, u0 W2 _1 C
米 粉..........50g
% Q: i- R+ q* I; b溫水(40度)..........110g
1 \% J2 ^1 F5 u; o$ ^! H2 b4 g公仔箱論壇水..........75g tvb now,tvbnow,bttvb% `1 E$ u- o$ v' v. ^# p6 d
醬油..........25g6 \: C/ `) m7 A* l7 k5 Z% ]3 \
味霖..........35g 4 K; F9 ~) l- U. h5 r' p- O
黑糖 ..........12g - g' Y) o4 h8 ` X* a
太白粉..........7g. [" O3 `1 P2 z) U: Q! \# E* l! |
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做法
* u `5 }& l0 h3 ]# s1. 把糯米粉和米粉拌均勻公仔箱論壇+ u( |. N: `9 u4 e( O: _
9 v" G* V# ^2 j$ d/ i, f h! b公仔箱論壇2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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) x a: j; ? @" Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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" L. y1 t5 H4 Ctvboxnow.com4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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1 S6 ^ T& u. V, [& C# {5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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1 C9 B) a3 E% S/ _1 Q# l6 u( x: k/ ytvboxnow.com6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: Z* K/ H9 t' r R9 F
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7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; {& {8 r ^/ W7 y( X
$ u9 J6 l! ~6 T8 e3 [& l; j公仔箱論壇9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D7 k$ h* O4 B# D
8 G" g# B2 K h5 D" @7 q+ \11. 最後再加入太白粉攪拌均勻0 f7 t8 ] S6 q& w
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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, I: u M) _+ f/ {; t2 a2 x% A% d13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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