本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯
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踏入秋冬要吃什麼好,當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢?秋天過後,聖誕將至,你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節?除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外,有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢?Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌,為食客締造暖意窩心的極上盛宴,享受不一樣的餐饗滋味。公仔箱論壇 c& W/ Y% m* i: ]; r( H3 R
- w( i1 y/ j6 z* D位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角,備受青睞,店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理,加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒,再加上既型格且舒適的店內環境,今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受,歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等,更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐,特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐,讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂,歡迎大夥人共慶佳節。7 x" A0 G. W* F/ |7 W7 x
9 \7 w* z7 Z4 ZHikari Bartaurant 秋冬套餐
. |1 b+ ?- u( }4 b" ?| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
0 P7 m" I% G b d | 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
2 T! t( ?/ @+ z; w* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 |
1 X8 h( i" H3 Y$ z( \& |公仔箱論壇 | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
$ H- {4 Q$ K2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 | tvb now,tvbnow,bttvb5 m6 ]- G2 k$ p
| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | # C& R2 L& y' C. g
| 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
4 {: L+ N/ L( u) z" g | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 |
# Q O3 e- T/ [0 C. u! P& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 嘩!有驚有喜!破天荒燒飯團 |
+ @$ Y3 J. [* D$ e& ltvboxnow.com | 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐" g; S% z! z' T+ I
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
7 Y+ S7 M6 k) a7 P公仔箱論壇 | 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)公仔箱論壇; K% l# e2 ^- Q0 a" k. D- P+ f
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
* i. f+ F' ?9 Q公仔箱論壇 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)tvboxnow.com* y# M6 E: n3 y# [0 j6 B
| tvboxnow.com! O+ z! U6 Z. _# Z$ g
| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)
+ M3 ^5 |; c, T; b2 w | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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7 h, j. x+ P/ K4 s公仔箱論壇大廚沼田和浩
! `$ M; f# o8 e/ K0 ]Hikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校,畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理,及對洋食烹調甚有研究,對菜式的用料配搭講究,菜式造型精緻,料理中集各國料理的大成,以和食手法呈現,是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。
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地址:灣仔謝斐道積福大廈
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