本帖最後由 nt1972 於 2014-11-20 01:51 PM 編輯 . J/ t& I3 N0 p
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踏入秋冬要吃什麼好，當然是少不了近期當造的大閘蟹啦。但你有否試過以大閘蟹配上一道道精緻華美的懷石料理呢？秋天過後，聖誕將至，你又會怎樣和身邊的家人、好友、或摰愛歡度佳節？除了酒店自助餐及西式餐廳的火雞大餐外，有否想過試試懷石級的日式聖誕大餐呢？Hikari Bartaurant今個秋冬及聖誕特別為你帶來各款精緻美饌，為食客締造暖意窩心的極上盛宴，享受不一樣的餐饗滋味。
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位於銅鑼灣謝斐道的Hikari Bartaurant 以KaisekiBar Cuisine- 懷石吧料理概念嶄露頭角，備受青睞，店中每一道菜式都由精研懷石料理廿多年的沼田和浩師傅主理，加上多款自家製大熱甜品、各式特調美酒，再加上既型格且舒適的店內環境，今個秋冬定必為你帶來非一般的味覺享受，歡度冬日為自己打打氣。今個秋冬Hikari Bartaurant不僅如常供應單點菜式外及各種日本酒、燒酎、紅白酒、烈酒、特調雞尾酒等，更會為大家帶來中日fusion懷石五兩重大閘蟹套餐，特選秋冬套餐及極盛和風聖誕派對套餐，讓大家大快朵頤。另外Hikari Bartaurant亦提供包場服務(約52人)及VIP房(約12人)預訂，歡迎大夥人共慶佳節。
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0 p' s# D9 [) K1 }tvboxnow.comHikari Bartaurant 秋冬套餐
! D+ C- X0 k6 K, P9 e; p) O| 中日fusion懷石大閘蟹套餐 (共9道菜) – 2人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% m g/ b+ {
| 意大利風帆立貝刺身伴烏魚子 | | 串燒 | 串燒拼盤4款(雞肉大蔥串、雞翼串、宮崎豚肉腸、粟米串)
C7 z/ M6 N9 Q | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | . ]% L1 @6 w0 K+ J# X- [2 v9 ^
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 4 V& W$ ^% F# _' Z) \; K
| 回魂湯 | | 特別推介 | 鮮香豐腴的當造大閘蟹 (約五兩重) | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$498 |
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| 特選秋冬晚餐(共8道菜) – 1人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 |
$ X# ^3 A. l rtvboxnow.com | 辣辣地青瓜 | | 串燒 | 串燒拼盤6款(雞肉大蔥串、雞肝串、雞翼串、宮崎豚肉腸、露筍串、粟米串)
7 H2 @: A6 x& j( w% L1 |# ?, |公仔箱論壇 | | 主菜 | 京都風情蓮藕帶子小饅 | tvboxnow.com7 |' x i3 M# t8 F5 o7 c
| 嘩！有驚有喜！破天荒燒飯團 | 公仔箱論壇% h2 r! e' W' B9 {% U) N' j4 J- ~6 {
| 回魂湯 | | 甜品 | 是日精選甜品 | | 價錢 | 每位$350 |
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Hikari Bartaurant聖誕套餐tvboxnow.com; n$ G. s' x0 _+ a3 Y& f
| 極盛和風聖誕派對套餐(共8道菜) – 4人份 | | 前菜 | 西班牙黑毛豚火腿伴木魚花啫喱溫泉蛋 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 \0 a0 M6 M5 o
| 和風野菜沙律 | | 串燒 | 串燒拼盤3款(雞肉大蔥串、雞肉餅串、宮崎豚肉腸)6 K+ B, @- f/ p* B( o, L- w! V
| | 主菜 | 和風檸檬雞 |
1 h: ?5 _- }* ^. k, j' C, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 京都風情蓮藕帶子小饅頭 | | 特別推介 | 海鮮蕃茄鍋(蟹、蜆、蠔、帆立貝、魷魚、牛肉、鳥肉、野菜)# R8 S) K& U9 K2 q9 f# U
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| 和風芝士燴飯(採用新潟越後息吹米)) O4 |4 s2 P% f2 G1 S
| | 甜品 | 是日精選甜品 | | 酒 | 8折優惠 | | 價錢 | 每位$398 (4人份) |
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1 N4 f) f, e) t/ F0 x0 H- etvboxnow.com大廚沼田和浩
6 \- E; y" l O( U1 qtvboxnow.comHikari Bartaurant大廚沼田和浩師傅出身於日本茨城縣。沼田師傅從20歲起入讀日本料理學校，畢業後於日本神奈川懷石料理店隠れ里車屋、澳洲鱒屋任廚多年。沼田師傅醉心研究懷石料理，及對洋食烹調甚有研究，對菜式的用料配搭講究，菜式造型精緻，料理中集各國料理的大成，以和食手法呈現，是富創作性的懷石吧料理KaisekiBar Cuisine。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q) N# _) H' a
: G) q$ Q7 _, o& L$ I公仔箱論壇    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A C& h& F7 A D4 y7 I3 K* D
9 W+ K5 H, ~8 t7 }, M公仔箱論壇Hikari Bartaurant
5 ]) X3 E1 U+ m% P/ z0 ?, O地址：灣仔謝斐道積福大廈tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 Q- Y2 ]7 j7 Q
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發表於 2014-11-20 01:49 PM
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