材料:
$ U2 M9 m" S, k% l% u+ Q無骨豬扒400克、乾蔥2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb! r3 J$ ]1 ^% G: l9 P0 A
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4 n$ e+ } }- Z2 ]調味醃料（無骨豬扒）：
) g7 @: U/ V; C2 m% ^/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉半茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
4 A- V7 M1 A. _& ]8 u* r: dtvb now,tvbnow,bttvb柚子蜜4湯匙、水5至6湯匙、鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、生粉水少許tvboxnow.com+ s% [- k# R7 z/ n( f% P
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: }# U# [! u% n( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 }1 m7 I) v5 R9 m+ o; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀背拍鬆豬扒，再切成小件，與醃料拌勻待半小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 s g. U5 N0 m! h
7 M @# L7 {! y% dtvboxnow.com2.燒3至4湯匙油，放入豬扒，以中慢火煎至兩面金黃及熟透，取出濾淨油份。
2 U2 {; Z" j, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _. V$ u6 }" y" }3.燒1湯匙油，爆香乾蔥片，加入芡汁煮至濃香後，把豬扒回鑊與芡汁炒勻，以猛火一邊炒勻，一邊注入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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