材料:
7 O* }+ L- I4 z9 M8 j公仔箱論壇龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片tvboxnow.com5 i- B4 h5 z+ c3 \9 W0 Y( q
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+ W( j' b3 o9 C8 p7 E8 k( r5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
" P" n7 w9 Q* C" s* q9 p' o- x" j$ m3 e紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 $ H. S" X4 y" u! n$ O
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0 |' x3 C8 Z/ L" x' O- u醃料（龍利魚柳）：
' q1 ^! D4 s3 Q0 ^; h8 j+ v' Ktvboxnow.com鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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( C2 m+ F" I* @8 @* S9 h# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; a, V. r9 X* S! k# R公仔箱論壇1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。tvboxnow.com" i1 V; _2 a9 h& ?# ]+ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 t4 D0 U" c! m) }$ A
2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。公仔箱論壇8 n) z5 \$ ~" l9 b% c: U2 q
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4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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