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[中式食譜] 上湯三絲扒津白

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 d$ _+ O+ f( e. B% E* f& `1 L9 I" U
紹菜(切長段)12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳(浸發切絲)1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# D. P+ G0 [1 d' n. O2 w

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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H8 j* u4 o2 r4 g% P6 n
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 H9 U" K# W" a- j) M; j7 Y$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n5 h: c( [: G+ ?, P; A1 K! v汁料:
; Y1 m) D4 o& R5 w  B% X* Q( btvboxnow.com上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇, E' V% i5 h$ H7 C2 \

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做法:     
/ T# c9 b4 k6 T, _# K6 htvboxnow.com1.紹菜下乾鑊中,注入清水1/4杯及生油2茶匙,蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟,取出濾淨排放碟上。
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$ t* V% p3 q: g* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.瘦肉絲與醃料拌勻備用,海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘,取出清洗備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ d  s- J! V1 T+ u- p1 d5 G: `
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊,放入肉絲炒合,加入海參絲及木耳絲。
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$ `! [9 X2 ]7 t4 }8 e+ }tvboxnow.com4.下汁料煮滾,慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,盛起汁料淋在菜面,撒上蔥花即成。公仔箱論壇7 ]9 g* U/ i- A4 {& Z; b0 M6 z
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