材料: tvboxnow.com ~: ?- |0 A. r& C2 I6 u: o
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
5 m5 r2 @* Y/ k7 f& A! x0 ]! p% utvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 M" k: e( j6 N& R+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' A* ]: b& j4 e6 e2 L8 z
1 {- U6 v+ C: V: E U, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 2 y9 p5 ^$ l. c+ e
上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvboxnow.com' X0 ? ~- n- E3 Y( x
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4 F1 o) I/ x( P做法:
: B! v3 e M2 f% D! a k9 v9 s( r! K1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb- Q# _( u; @* k _" r' V
6 }# r" ?; p& `* h, b; L* z公仔箱論壇2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n3 c1 [: \9 F: J6 Q! B
: O9 i5 s, l* v( T& x- f7 w/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。7 u. K7 M) R& s: |" U$ M
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4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~ A8 f5 W& n$ j) N" U v
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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