材料:
5 i* J; e0 N+ h! Q( d$ |0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩450克、甘筍250克（切大件）、乾蔥50克（開邊）、薑片20克、蔥段30克
) M0 f& \; h/ g: R6 V( G pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 n5 r2 q0 G, ~; B) s公仔箱論壇
% ~( C& P, G; B$ Z7 o* `tvb now,tvbnow,bttvb調味:
$ g- z8 r3 G, W6 mtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬1湯匙、甜麵醬2茶匙、番茄汁3湯匙、魚露1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙、蔥段40克tvboxnow.com! k: y2 d, y% z& n0 j& Y0 g
公仔箱論壇6 w1 b$ p3 _. `
9 e; {% v7 n' C0 g' ^7 r% _做法:
, P9 n, ~& Z( \; ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將牛腩洗淨，汆水去血水，再下清水中煮1小時，取牛腩，留湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D$ v0 g6 K3 y$ W2 }
. r* P; e ~1 `. K( H9 K# s4 D$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下薑片、蔥段、乾蔥炒香。
: q3 A; G4 g% B9 o1 ]. J公仔箱論壇
' t& [* O/ P! C& Z3. 下豆瓣醬、甜麵醬、番茄汁炒香，再下魚露、老抽、紹酒及砂糖煮滾。
4 C4 a- Z3 P1 J. ?" W8 f1 Y2 e公仔箱論壇. ]* {. J3 N# n* e, [
4. 下牛腩及甘筍炒勻，加入煮牛腩的湯汁，煮約1小時半或至牛腩軟身入味，熄火蓋焗2至3小時，煮濃收汁，撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb i9 t+ L0 S: H) P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ N4 n4 @* Q- d% ~8 P. x
|
發表於 2014-11-22 04:01 AM
| 