材料:
" S4 d9 O' S- x* s* S# |- Vtvboxnow.com雞髀肉 300克、九層塔 數棵（取葉）、細洋蔥 半個（切條）、紅椒 1隻（切圈）、乾辣椒 1隻（切段）、蒜頭 1粒（切片）、川椒 1茶匙（壓碎）、黃酒 2湯匙
- C+ |/ H z$ q: e6 ]公仔箱論壇# D# s% x ]% I4 i$ P1 ?
8 C$ u1 u% Q( O0 U調味醃料（雞髀肉）： , m: P1 t. E5 `: R! \+ a5 A
薑汁酒 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙 9 [" |: g8 ]5 O9 R2 h, p
tvboxnow.com. {7 f' B) i% i( E0 P
( y, J1 _9 }% L' z+ H3 etvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
0 `7 o- q9 g1 d" [- x+ Y0 y& i水 5湯匙、生抽及老抽 2茶匙、糖 半茶匙、生粉 1茶匙
; U7 `7 Y- L: s, m8 O( y7 {公仔箱論壇& p) u- X. w) ?# S/ n' ~
3 o/ o9 b/ t$ ^" o' m1 q公仔箱論壇做法:
, ]3 k% @; Z$ h2 Q) E6 B y: s1. 雞髀肉切件，與醃料拌勻待片刻。配菜整理備用。
+ q _% S2 D) X! t2 x4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k9 J" s! F+ K0 O+ U% w9 q2. 燒1至2湯匙油，把雞件爆炒至七成熟，加入洋蔥炒勻，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. c4 l. n" C& S5 i
7 ^8 [3 i; {0 d8 d. s8 A" E" X3. 剩餘油爆香紅椒、乾椒、蒜頭及川椒碎，雞件及洋蔥回鑊，灒入黃酒，埋芡。
2 X. P. q) {& [% f7 t2 s- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `4 Q- Y# G3 X# E$ x; Y6 F: {0 o! E
4. 最後，加入九層塔葉快手炒勻。
% a) |0 {7 m! a1 z1 J; h |
發表於 2014-11-23 04:13 AM
| 