材料:
6 U4 M2 L! k5 g0 m$ [' \3 G0 Ytvb now,tvbnow,bttvb涼瓜1件(去籽,刨薄片)、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻(切幼粒)、蒜頭8粒、乾紅椒4隻(去籽,剪幼粒)、九層塔2棵
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調味: 7 [6 y& k% a2 h2 ]/ w' u- S
泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# t- m* Z( z3 z8 j3 C
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. W7 `7 k+ A; f醃料(牛肉碎):
4 R: T4 I. G2 r5 D: w$ atvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
d- l& w9 _ n7 {6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
3 ^4 K9 A9 W- r* dtvboxnow.com1.牛肉碎與醃料拌勻,醃10分鐘。
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) Q: ^) r$ V( O8 T+ b _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香,加入蒜頭、茄子粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `/ h5 H# j" s; {
# b" O) E' p5 a4 Q! w! |2 X3.加入甘筍蓉、灒酒,注入少量清水,將涼瓜炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R' {) X: r, R; f! C# e' O$ E
, |0 Q2 L6 u, w% z& O$ U7 Q9 X9 i公仔箱論壇4.加入甜辣醬拌勻,再加入九層塔拌勻即成。 |