材料: tvboxnow.com" H: l' C/ C$ h9 F5 a# y
急凍廣島蠔500克
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調味醃料：
3 k0 L/ D7 n. Y. T' F6 i3 utvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙
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汁料：
0 V, w0 l% j( O, S+ N. s5 k# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
0 E& I* C: K4 n/ F* ]# n; _5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A" _1 ] W$ {: d
" a" A( |1 H [/ E7 X5 g; a6 Q) J調味料：
" v% o/ W+ m8 Y! K5 {5 {5 C8 M( C/ }% \tvboxnow.com砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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# B7 Q) y' S; ~1 ^0 Y! M* z6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇4 n0 \0 u" M* J' F8 W
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。公仔箱論壇, }- w) d; `' D/ ^4 H
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。' A8 Z# p$ G0 Q3 C
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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