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材料
/ ~$ K( a9 P' [莧菜 300 克 [去葉]
8 _8 \# \( M. u& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿 80 克 [切幼條]1 F7 O7 P7 {2 {. Q, m6 }
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb; w" t: A1 Z8 l- V
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]
( k, e! i& e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ I+ R, \' N# G3 ?: N
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇" |& D9 I8 i1 f, T
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]公仔箱論壇* Q. [& C$ x4 A4 Z) V
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4 V7 a6 G4 u, C( ]+ O: @tvboxnow.com調味料
& `; b) [! f3 |, m# F1 ]8 d雙璜醇釀頭抽 1 湯匙 ]* S/ z4 a! x2 l, L0 o' H; I; @
粟粉水 1/2 茶匙
/ x) `* n5 c1 w: u$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許公仔箱論壇6 r+ X4 }! f3 z
' k& d- H( W/ B# g; F% gtvb now,tvbnow,bttvb
6 P( A# L H7 {- Z+ y9 d芡汁2 Z) n6 k) e' x( W; p: K, i
舊庄特級蠔油 1 茶匙
; H* v$ P, n3 e" Z; _tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 少許4 \3 K4 n/ Z) j! V" ?8 ]* G4 Q
粟粉 1/2 茶匙
, O6 M1 D" c1 v5 w7 ?公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
+ t) i# p, K5 G @* T% D+ J# e1 Ptvboxnow.com胡椒粉 少許* l" g& S, u" n1 u6 g
: [! b0 L- I5 U0 L/ x3 e; L公仔箱論壇# l+ _7 e* Y8 K1 z& [2 @
程序公仔箱論壇' d* `0 Q+ r: X* J5 p, o N6 ~
1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。tvboxnow.com2 H3 y* F% f7 [7 L U3 Y, n
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。) S* Z$ Z' s, ] m) i4 K9 j
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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