材料0 t5 g0 P1 Y9 Z$ d2 t; O8 v
金醬油 300 克 j J) |& _' {) w+ Y
純正芝麻油 120 克
4 ~9 o" C" K$ l7 R( M0 I薑 2 小片" U( y2 a/ G4 E. W2 d3 l
蒜頭 [切片] 2 粒8 U6 B K- J4 ?# H
蔥 [切段] 2 條4 |9 Y; M. J3 W9 s! i* k/ r
金醬油 1 湯匙
' F$ W1 q: z0 Jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' ^8 ^1 u5 K# V
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醃料
( h' p' q1 a. J$ H7 e, d: rtvboxnow.com金醬油 1 湯匙
- I! X) f# C% k' I* ntvboxnow.com純正芝麻油 1 茶匙
# N) G, i+ J7 r2 |tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1.5茶匙; q5 `3 T5 m/ p
糖 1 茶匙& B8 {- q* W( ]8 s: H
水 2 湯匙公仔箱論壇0 R( Z l; G+ A) x, v4 D# C0 P3 i
公仔箱論壇0 J' I; u8 l' ?0 U s$ Y
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程序
C X* v7 ?- @tvboxnow.com1. 牛肉與醃料拌勻。公仔箱論壇$ r+ K+ O6 O' ?8 }% `! v
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2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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貼士
2 }) t6 {2 b$ N; B& {! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 ! h K) T' Q/ a9 [0 ^$ Z1 l
: R. ]! O( i2 X* A8 f" L+ h# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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