材料tvboxnow.com- v% \6 z6 \$ `5 K3 H# s5 I
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
& B+ k+ U# m3 n; Q, Ltvboxnow.com蝦膠 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! V) |9 v7 C7 T
蔥粒 1 湯匙
6 W7 D7 y. e5 a- H8 w+ F公仔箱論壇熱油 1 - 2 湯匙公仔箱論壇( Y4 v( {* N( w. s# r
金醬油 1 1/2湯匙
5 Y0 H# v. _+ y* ^( _6 t8 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R- N' D$ l/ ^; B4 F
( a& H+ }' d: v0 U _) M公仔箱論壇醃料
7 K: W. F, j- {. j, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇4 K) Q" x5 D% G5 r" n
糖 1/4 茶匙
^! O' h) u: s2 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
3 L+ ~* C* p) `. t' d( M \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o4 t2 }( t* f% O {
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調味料
* G s: H3 g# g9 Ltvboxnow.com粟粉 0.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v' q; J2 } e1 W- |
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q$ ?! B. v8 Z4 B1 U" `: btvb now,tvbnow,bttvb程序
% J; _: x9 m, V4 x* i: I8 J1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvboxnow.com, k J6 ^5 `$ o
* U" D$ V# r- s% s& H3 O. l. k" w公仔箱論壇2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
. q( T* c7 B$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% h# P, {7 A9 \3 H+ q! l" I/ D
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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" G }& o% Y7 z g- a- G$ F+ btvboxnow.com4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。tvboxnow.com$ E1 t8 w$ C3 S7 I+ C8 A) L
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貼士
- }+ e! O! g o5 u8 ~5 n3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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