材料
, J' {. \& X2 G( x# A1 f/ K雞肉 [切粒] 120 克tvb now,tvbnow,bttvb, h( R+ a( c! W3 U/ @2 X2 o0 D
豆腐 [切厚片] 350 克
9 `1 p! r# @) k2 X# \5 [* ~* M浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
$ \# c3 J8 D; z5 M/ a青豆 50 克 |: s3 Z& |! \0 d' B
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0 v( w5 Z! t/ d6 L, M) i }tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k! G5 X" k% V: i
舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 j0 _+ s1 F) ?6 n
純正芝麻油 1 茶匙
) Y/ f! l: E- ~. K粟粉 1 茶匙
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% }: a. \: R3 ^( _/ a0 ~/ O6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 `/ T% x7 h1 Q# l% vtvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com n* ]5 i( _7 `; j+ h7 Q
粟粉 1/2 茶匙
$ D& d/ i5 A. y7 Htvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙tvboxnow.com+ t: J! p0 C( i
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程序
. h) F1 A' J% Y# \0 `$ L公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。公仔箱論壇2 f; b7 L- }$ F9 `" i* A, l
p* I2 F/ n1 y" |公仔箱論壇2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
8 T0 N' T' A6 [/ q公仔箱論壇公仔箱論壇8 D3 f& N; v" D; E* W
3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。& t0 q/ J5 |' {5 p3 D
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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