材料tvboxnow.com! e; n8 B. z! g: x- N; g5 J: q
雞肉 [切粒] 120 克
9 P: L' u9 [2 K- y' I( o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 [切厚片] 350 克7 r- A. S9 _5 {) w' c4 ^
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
' e% n) Q8 D4 P青豆 50 克
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( j, Z5 R7 O. V( ltvb now,tvbnow,bttvb0 v0 l5 s4 M" h. O# L' r
醃料$ T, z; `6 f F' C9 c8 a1 o& C
舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 H" ?! n' N! Z/ p7 M7 A純正芝麻油 1 茶匙
% L, _# b& k# U+ U( K+ S( {tvboxnow.com粟粉 1 茶匙公仔箱論壇$ L8 p! j, Y: U) t. U3 s9 H9 V' f
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公仔箱論壇( ]3 K( R! }, D* \, b
芡汁
3 O- x0 c2 k' d" V6 u" B5 I公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙
- ~+ K0 v' G( J3 Q( `, ]9 J; Ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙tvboxnow.com: \, o/ J5 G- H* r, w. G g
水 6 湯匙tvboxnow.com& i7 w/ r. _: k1 w' t) E* J; ^( K- n
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程序$ t) Z5 d" J: ~) n
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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[$ R3 l- r0 F7 p2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
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" v6 ^, c+ _0 K! b% |4 F# ytvboxnow.com3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [6 c8 |7 S& E9 Y- C7 J# |
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% q+ ]6 I. h- Y- Vtvboxnow.com貼士4 W# p! t2 c! j; J' e
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。tvb now,tvbnow,bttvb$ H: c `' H6 V' B6 l- i3 S/ F
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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