材料" ]# Z$ k% L- v+ _- g# H" H6 f
雞肉 [切粒] 120 克
1 W" N, h: f( j# V" `6 @tvboxnow.com豆腐 [切厚片] 350 克
7 u, i& A4 A) Ktvboxnow.com浸軟冬菇 [切粒] 2 隻* X3 K: {* [2 A( l1 G. o2 j
青豆 50 克公仔箱論壇9 j/ ~* J! y, Z! L
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6 |8 Y* _- n% g @6 \! N5 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料tvboxnow.com2 ^8 `! S: i, j: P( I& v
舊庄特級蠔油 1 湯匙* K% r) n# p0 ?* O# D5 j
純正芝麻油 1 茶匙' j) r9 V- o& e5 @# l% B
粟粉 1 茶匙
% }/ |8 Z9 \! L& I) y% h6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* J3 y; Y- g' f+ [4 C! _
tvboxnow.com6 X) o( [( \4 ~% s
芡汁公仔箱論壇& ]) l) k' F. j+ V
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com0 U0 e7 t" }( s. J9 j: |* f0 E6 Q$ ?2 L
粟粉 1/2 茶匙- j/ A G6 C7 t. R( A
水 6 湯匙tvboxnow.com: l: b% ^+ U5 g
0 u4 Y$ ?$ X' U8 Q$ B% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P/ l6 C# C" ]! [: k) \* Vtvboxnow.com程序
$ {' M9 Y% S, M3 a公仔箱論壇1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。0 `- l$ D# z2 I) n$ V0 c
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇$ @8 O3 M2 g) q2 S
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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