材料公仔箱論壇: X) w; ^ k; ]& c$ r8 ?: M% i
雞肉 [切粒] 120 克
, _ M& p! f& ^" H" Z. ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐 [切厚片] 350 克tvb now,tvbnow,bttvb! V; n0 n- n9 C" B3 P& g
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻# s& y- ]5 G4 {" E
青豆 50 克
$ \4 F# E6 d! Y, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ d2 J5 q) {& w$ t+ J* ^& t
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 p& M9 I* G4 H
醃料
# `+ b$ t. x7 @0 K0 [! e: d5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙) \$ @2 |( w! m, q" G
純正芝麻油 1 茶匙
, ~/ ~: O5 `) _0 Y$ q# z) r3 B粟粉 1 茶匙
3 B6 i" v( ?9 L O) @) ]- ]! u* d' y公仔箱論壇5 J$ v. F- `" G2 o- j, r6 b1 C
& |7 t' v; s# l) o2 n2 q/ E( etvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. Z% E$ b6 E9 P; o
舊庄特級蠔油 2 湯匙tvboxnow.com4 @/ x8 H, m0 E# I% ~* e5 M
粟粉 1/2 茶匙
3 D; j- R) n3 J- |1 Y& Q& P- d水 6 湯匙
) [% y) H. T1 X. `% ~+ L9 d' O9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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程序
8 r5 P) @; K: B, L# jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 i8 L" w5 N# K+ G/ `3 ~
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。5 y+ S8 N6 H, v D
) ]0 S. f) \$ c0 r! }& m+ i6 l# Y6 |3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。8 f( I6 N; Q" H! g
公仔箱論壇5 {2 u y& D; T6 d
3 s! A. D U0 V( J5 |* _' J公仔箱論壇貼士tvboxnow.com* w2 W9 W4 X7 t8 E: r* t
蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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