冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦公仔箱論壇/ I: h) W3 S) D, q9 L
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; N; M* B5 S3 p& H0 g1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒' k+ @! R; u" Y, E
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許1 l7 N! `9 n; s+ U- D; E/ K4 }" f
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]3 p, t( o9 L4 P m做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U9 y2 @; t" m) @/ h; i
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2 Y. v4 U0 \+ B0 btvb now,tvbnow,bttvb2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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2 I& `; h3 R$ b% ?0 O3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可, s# @1 \: n6 q4 _" K
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6 D( d* I0 L) Ftvb now,tvbnow,bttvb調味偏淡，大家要試味啊tvb now,tvbnow,bttvb! F7 R- O9 g0 j& u% D8 f$ ~4 C
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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