冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
2 J+ M% c! X5 |公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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8 R4 n3 J1 @7 c公仔箱論壇做法：
" w! f6 _$ R/ z5 ^' i# D# m, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯公仔箱論壇/ t7 [8 ]% z8 M. G! q& o3 T; l+ e
' i% P: S. V/ x' k+ W2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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' N9 Y$ u& r2 y- W9 K3 K2 i$ }3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
) `1 W# k C3 G0 t/ m q8 M$ p8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 A* ^* R' d9 W- @; u6 O
4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇4 ]' r5 K4 f3 l9 H/ x- i) Q
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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" V/ d+ x5 M# S: f) `tvboxnow.com調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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