冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦
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! W2 O$ T" g/ d/ S2 f+ u# ?3 N b公仔箱論壇材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒' N% C$ ^/ L. s p
調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許
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做法：
3 r+ o) @$ }$ I6 K0 a5 ]1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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9 ?& M1 c; H0 O' I9 t' O* r* E* K2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇0 P& V* e, \4 [+ H9 i. X
' B& W3 P6 r/ o: d) R* r9 v0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 t$ N+ A; y: d" f
$ d! x! @9 C B6 T3 f0 X% }; ^! g' i5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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, b9 D# u" Q* ^9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味偏淡，大家要試味啊公仔箱論壇5 C0 F' }6 g6 F- O. k, S
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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