材料
/ C% V/ Q' A d1 e* b; f' otvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....250公克公仔箱論壇! }' q0 a4 I1 m
杏鮑菇.....50公克
+ T8 g7 f1 S4 @$ O0 G! M. p洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D+ B6 ?( k1 U
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0 H7 {3 _: E8 r- R8 [調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 L5 g, r: _
香椿醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 b1 q8 o9 O, c
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醃料
8 b2 b9 N$ ^; Y公仔箱論壇鹽.....1/4小匙3 r9 ]3 S8 p# j# T9 E
白胡椒粉.....1/4小匙
, A" K4 ~% k. e2 Y% y+ Itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/4小匙% @6 q2 P" W# \ I/ F
香油.....1/4小匙
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作法tvboxnow.com9 k4 {7 w8 s5 j9 k9 R5 Q; n
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。& {, N9 z" B+ M& ?. [% Q! X
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5 ^ X# c& \" w
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。! C2 D* H9 ?! d# X. s# ^
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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