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[西式食譜] 香椿雞片

材料
& i) W1 t6 ]% E# z, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....250公克
) E! `3 o9 L- W杏鮑菇.....50公克
9 q1 m) G# t# r- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....30公克公仔箱論壇' z, A' Y" m! o9 Y7 }

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調味料公仔箱論壇; x; h+ l/ u" @
香椿醬.....2大匙
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/ P4 @5 W1 e& e7 w$ f( ltvboxnow.com醃料: y: T6 C" }5 o) q6 F
鹽.....1/4小匙
  ~" I: ~0 ]2 P/ y) U白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ b7 G8 h# t) Q
米酒.....1/4小匙5 `: r& h* }3 U4 `# }. Y
香油.....1/4小匙' ~' \) ]' \7 k, d6 M, d
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# v. W7 i" M$ `. `/ F作法tvboxnow.com$ k0 Q, l6 B# Z
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。
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4 Q! o* J2 h' ftvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。tvboxnow.com1 h, A3 t; O( V$ H
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvboxnow.com5 U! e7 H7 C/ J/ E2 s+ R: Y
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。+ ~7 x# p8 V# C: Y: h7 S
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