[中式食譜] 咖哩豆腐

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材料
+ F% f+ Z! z' i; [蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb; P) N7 V" i/ x+ {! W/ h
青豆仁.....1大匙# U, H  W9 D, B0 F! S$ z& M
蒜末.....1/2茶匙
, H4 U' O2 i) ~: T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售高湯.....200㏄
* B8 i/ V& x. A5 z$ ]8 f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1茶匙公仔箱論壇/ ~6 Z0 `- R% W8 N0 ^+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 z4 d; S- @# l" N
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 l; G( E- T+ J
咖哩粉.....1/2茶匙
# [7 L) o  l5 Q# p7 O5 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇: o/ X# U: q" M5 z1 J
糖.....1/4茶匙  t) s" W) Q1 f6 ?. ~
tvboxnow.com6 o# ]0 K1 B5 w8 r! }) i' L9 k

$ F- h; @7 i3 d, U: t4 T4 ^5 a作法
' M3 V  r' ^% }- h$ t$ K6 Z8 K( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ n) z! c8 D3 |0 X
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。公仔箱論壇: y# D! @2 B2 D3 l9 v

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