材料
3 F& O( E( {* y9 \$ x- @- M蛋豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb) X6 D9 P! M1 [* A8 B' S! C$ Q
青豆仁.....1大匙
$ a+ o6 c% J; s/ v J' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇- o; E: I2 t% O3 @( t
市售高湯.....200㏄公仔箱論壇& y' g9 o9 v: ?
太白粉水.....1茶匙
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- u5 E" _4 e* o A1 I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇: Y9 Q+ k2 Y i: Q) E8 S/ q
咖哩粉.....1/2茶匙
! _ w0 m& |/ r- w4 G4 [- p) v" ] JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 C+ P6 V$ U5 T% X& b0 r
糖.....1/4茶匙tvboxnow.com! ~, }1 H3 G, X) K9 J% A
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作法
# ?8 c. w0 Z9 o9 A+ ]; `9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb& p: M8 ]; ?% ^( ]+ R/ d$ ?: L
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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