材料
) w3 S. G. }. E. x! Q3 r( Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐.....55g
3 M) s; z I3 D; {. V) h2 i: \$ I' ^公仔箱論壇豆漿.....41g
8 M# S# u+ Q* h9 k: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46g3 I: x: S6 B" |. w. G) u9 P
泡打粉.....1gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! A& h% z$ M" ~6 o4 y: y
低筋麵粉.....88gtvboxnow.com" M( n/ @4 a! V J# S& D
蛋白.....220gtvb now,tvbnow,bttvb$ |1 V+ q2 h+ O3 S% U$ g; \ Q
細砂糖.....146gtvboxnow.com. e) Y6 A: V1 \ t: L V
鹽.....0.1g公仔箱論壇 Q* l- q9 W* p! A4 c' ?1 r4 n
塔塔粉.....1g
6 a6 ^0 U% l; r2 K7 I6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o1 c; {% w( x r4 K% p% f! R
& w, N X6 R2 D- c' g% T( ?公仔箱論壇作法公仔箱論壇 j4 M7 I4 }& p* n( K
1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中,再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐,嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可( w& E- w! c g+ m8 j
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發,等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可,再加入另一半糖再打到乾性發泡公仔箱論壇; F6 _- V: J8 k
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻,再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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; c. `5 x& \1 `7 Q, {0 T公仔箱論壇4.再把麵糊倒入烤模中約6~7滿後再輕敲一下,讓裡面空氣打出來,即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘,如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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