材料
- g& r& k x. K" r9 p: [6 f( w嫩豆腐.....55gtvb now,tvbnow,bttvb4 `( t% m& o, b# V
豆漿.....41g
' V1 Z" D# b2 P* w5 k P- n沙拉油.....46g
% L( T4 p; m+ S9 D% A5 \) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉.....1g
' W7 L0 O/ J7 mtvboxnow.com低筋麵粉.....88g
* s5 a; k, z- \- F6 P% |& E蛋白.....220g
, t/ W! {& I4 m* Z0 d: Rtvboxnow.com細砂糖.....146g% I2 d& J" s8 r( Z% d }, D
鹽.....0.1g
0 J! e6 f& y; w' |- ?4 j/ s9 ]塔塔粉.....1g
( n6 l- q$ z! a( r) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
* E- H0 U! B# G9 @0 E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb& V" H, X* N& `+ F1 J& L7 l
9 e+ a' k5 N2 K4 T公仔箱論壇2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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% E& Z2 Z; b$ b. J$ i. F' X) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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/ Q6 R. M. P1 q7 ^, }. U1 Z' jtvb now,tvbnow,bttvb4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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