材料
9 }# [/ V" N7 W4 v+ m/ ntvboxnow.com板豆腐.....300公克公仔箱論壇8 |! D4 |" a/ I+ e
肉絲.....30公克
8 I% h/ n& P% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲.....10公克tvboxnow.com$ }) s2 d2 P, R$ h7 n) ^& ?
薑絲.....10公克公仔箱論壇7 ^; B8 r5 W5 o$ ^
紅辣椒絲.....5公克
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調味料
) T- T9 ~, K! _* w. }公仔箱論壇紅燒汁.....50㏄
" H2 B! M/ R/ o% W5 htvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄tvboxnow.com4 P- [/ ?7 s7 s9 V/ g
太白粉水.....1小匙公仔箱論壇. G6 h" x& [, J4 F' Q
香油.....1/2小匙tvboxnow.com& L# Y& T/ c9 b( X2 C6 n
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$ H8 @; Z1 T1 K" @, d* c. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
" z8 O0 S) P, O. v1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。公仔箱論壇6 q( P) ?+ @( G
- E% c/ e9 r% K' P; L2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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