現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
8 }- z/ N' ?0 J" }tvboxnow.com所以，吃素其實也是為了下一代。
( H8 q, p$ i( X5 utvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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寬心玉米: V n% X4 O- S0 C
材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 Q% G# r# d9 U! V" B
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。8 f! o# S! x7 b( L4 M% c4 k
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
7 O( a7 e9 P |" J+ o; R做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y& x/ m6 c( q
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。 a/ L* l' j! |& o
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: A: d1 i. E/ R
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvboxnow.com7 j# Y) d3 m0 Q
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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圓融香菇3 a2 L# Y( c. N2 k( Y" |- A
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。公仔箱論壇7 k- w, L3 l( L# o. G* I' H2 F
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* F' k4 Y @# q
做法：tvboxnow.com! S- d# x0 }1 k# E1 ?! D
1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s1 q! U$ ?# {+ t! r4 o
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇! |% i* g( I- r
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。2 f1 }% O3 U: A- d; O( z% E p9 `
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 v' G g( g1 [2 |: w( N
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
- W. e g. h$ c" y這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb" B+ b) C* n2 l; ^8 Z* j0 w
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) k) [* u: e6 I$ Dtvboxnow.com寬心玉米的簡單材料和調味料。
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5 p9 G/ F. Y) q4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 n, e6 r. G4 H; c4 @+ f" ~8 U把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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, [' D2 {/ ^ C M; ] P孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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8 ^6 ]3 O' r) \; o0 W3 k' J公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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" ?. @, l _; R3 f8 J8 U先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。: @% q2 u" i) u' b, E% N" k
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: o m' F6 b" x4 i( l* \tvboxnow.com先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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4 P. Z& ~ N& [0 ttvboxnow.com 公仔箱論壇7 p! S# C) L1 t& e6 m5 n
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原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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