現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvboxnow.com3 o/ K, t) C# L6 H. W
所以，吃素其實也是為了下一代。公仔箱論壇7 L- }" H1 Y$ b
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z: p* ~6 @5 [5 d! S9 B: o6 o
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寬心玉米
" @7 o+ P* t" D+ U$ H1 l f9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：玉米（切小段）2條公仔箱論壇5 ~& m# z7 Z% r' o3 z! O
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `( k1 m: e% Q5 @8 Y# ^, t9 C$ ~6 A
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ h+ |7 ~6 J( X7 [
做法：公仔箱論壇2 r, @0 i0 z! _* q4 Y
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb' U& c& e4 M; o7 o( C+ h1 a- \
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。. k# h6 N! x, K8 N
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
6 c* T' ^8 i ^ e8 k2 U6 V, Z# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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! h1 }8 b/ }0 P1 ?3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇
; G% @ e1 @, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 n. e) h$ J5 f5 d
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb" S4 J- M& i1 z1 e2 }- g, m
做法：
! y& m- {% M! h* W5 ytvboxnow.com1.先將調味料加入香菇一起去燜。0 Y c$ n, |+ t: x( W5 h" \- m
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
; h u! W5 n( E/ C# `- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
2 T8 G4 @7 ]# ?; P+ R公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb" o0 K6 _! ~* O+ X" U
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 @+ M7 z8 ~6 Q
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) B- m" n$ B5 ?$ m" {
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! a8 V3 j- P" {4 U wtvboxnow.com寬心玉米的簡單材料和調味料。tvb now,tvbnow,bttvb `- N/ X, ]. a! [ ]3 ^, w# c
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% B/ I' s& N( n- l公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。tvboxnow.com" Z& [6 F: \! \4 ]8 ~) J1 ]+ m4 [
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4 N2 \; c; N2 q3 |- l4 w6 Ntvboxnow.com圓融香菇的材料和調味料都很簡單。公仔箱論壇& Z b1 q e: h6 Y3 i
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1 [" e6 S' T% ^tvboxnow.com先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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, \+ P9 J# K1 f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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* E/ m" I- l+ a4 |+ |; o% h: ktvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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