現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。公仔箱論壇/ B6 o* r' N$ }# v7 X/ o1 ^/ Z
所以，吃素其實也是為了下一代。tvboxnow.com" K$ l$ M5 o# @6 R3 o+ F
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。公仔箱論壇( s/ d! p. ?; q+ l b A. P3 c& g
6 w! ^- r* B% _公仔箱論壇寬心玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 O0 o4 b! ]% Z8 O$ e' a+ p* l
材料：玉米（切小段）2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B' x( T/ s' D* p
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。公仔箱論壇% y- Q) P% \# ~2 J/ C
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
2 O# D6 S, ~: {" Ntvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ G0 w0 H* e1 \- h
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
9 [/ k7 R$ ]; }% p1 K6 V$ Stvboxnow.com2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。% M) ^! ~# G( M8 e" h
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 u0 \) U- o# A: v3 _% g
寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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: f' \% d# y) Z. {, Ptvboxnow.com圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c' z$ \5 J6 g6 J j* `
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
8 G" A% h6 Z: t7 @3 r9 R& p3 e, n5 g0 qtvboxnow.com調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。% {; ~: Z3 U& R3 R5 r9 M8 T
做法：
* `% Z. @ R7 Q+ ^. a3 @1.先將調味料加入香菇一起去燜。: W. H+ h3 U4 a; q. `
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。3 i& I" ~7 D& [+ G
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
$ S' h+ s8 h' }0 A- u公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q& {7 O) N* X
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
2 c' G2 l" J$ t& x; D% B# } jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
- D1 `" n4 g+ |- K( W- k9 X公仔箱論壇2 N/ Z( t( J& _- O
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寬心玉米的簡單材料和調味料。
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9 e: r# s2 R! K% |2 k把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。tvb now,tvbnow,bttvb: S8 c( [! h% a& k; ?
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' J7 C" e/ J& ^+ |: R" `' }5 G公仔箱論壇孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。tvboxnow.com, U1 f6 k' t; f+ c L f$ k
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4 D' f! v7 s* p4 y% v$ Z公仔箱論壇先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
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; X T. b$ c* ]- g& t& Ntvboxnow.com原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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