[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

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南花參峇糯米飯
# p1 G+ `" i4 i6 `9 F公仔箱論壇材料
  _! r/ _* B$ ltvboxnow.com‧糯米──500克6 X/ m* z' G4 C; {
‧南花汁──1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F2 ?' @0 E( D5 \
‧椰漿──100毫升" F# z  a7 A! k6 n7 b( g
‧糖──1大匙
; F5 b: U  K. ~8 U# }‧鹽──1小匙
7 |' @' j% H# P" ~9 Z* }‧班蘭葉──適量
$ J2 `& `* e+ ^tvboxnow.com參峇餡料tvb now,tvbnow,bttvb* \" o  n" Z! G) _1 e
‧蔥頭子──8粒
6 f2 J6 E4 z" R( R( N# u& m5 t& h‧蒜頭──5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ Z1 j) E5 ?' e7 {3 D
‧蝦米──100克tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 |$ c% B7 r$ C  X1 U! n) P
‧辣椒乾──8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G- C( h( Z& O4 \9 ]1 L- v# {- O
‧黃薑粉──1小匙3 d' Z% n4 \! T/ D
‧香茅──2支
7 b5 }' H1 v$ l4 U& I+ N: K1 P" S調味料
8 L7 }  ^! m6 I' l, ^6 J' d/ o‧糖──1小匙. l- `4 ?! T; F3 {2 M! q0 q
‧鹽──1/2小匙
. H6 b7 H/ Q* F$ ^6 G- U# T‧水──3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: B4 S  I( u. d9 ?" T: w
南花參峇糯米飯做法：
+ z' Y$ p, |1 T! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。tvboxnow.com/ g4 N- V3 \# G1 G1 [( N7 S6 Y% p
2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。tvboxnow.com9 ]5 y4 e1 h0 d* U# I: B
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3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
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6 {9 j0 F* M- S+ w$ s8 l: r/ Ftvboxnow.com4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。' B. J% \" }7 Q: ?; `4 ]8 n9 v

7 [# z+ p8 W2 D, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) f+ i/ k" D3 }0 T
薑花海蟄沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P/ S  y) ^( w% Z9 x4 W: {
材料
7 K2 w5 k7 I- Z2 |7 C- ctvb now,tvbnow,bttvb‧海蟄──300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R' s- c; `) g
‧薑花（切碎）──1支
; O1 h* W$ g4 O. y‧香茅（切碎）──1支tvboxnow.com$ B2 L. ~  J  U( _- E  U4 h# ~9 \1 c
‧桔子汁──2大匙
" e  S& G1 o1 H7 ]- L0 m公仔箱論壇‧糖──1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 G# T: s4 r1 _3 v- S4 E7 m% k
‧酸梅醬──2大匙
" t/ }7 ^4 m$ D6 o8 w- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒醬──1大匙
+ s9 e& n$ @- X7 y0 ~‧青瓜（切絲）──1條2 Y) |0 e5 u9 L3 m6 l: X: G7 H! ]
‧紅蘿蔔（切絲）──1條
6 p; z8 E5 a+ C: o2 ~‧大洋蔥（切絲）──1粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: n* R/ u/ V8 n9 j0 i; n
‧魚露──1大匙
4 J, _0 Q& b, N, E1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧黑白芝麻──1大匙* K1 `; ~0 [4 ~( W; ?
‧麻油──1小匙/ A6 _5 f: P, Q$ T0 I' o. y* M
tvboxnow.com/ _. X1 a0 u5 m$ Y8 a  y; ~

, v) X: H; T0 R3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑花海蟄沙律做法：
. e" H/ Z0 R8 x" Y' h% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。
+ |: j4 Q5 e+ a: l6 Z2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 tvboxnow.com5 }+ ^# t$ \8 o& ~6 f, b
tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 z# g# c! j8 R! r
3.將全部材料拌勻即可進食。

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( \/ Q/ H4 b( b1 U: z7 K1 X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb金銀菊花茶
+ D0 Q) R3 ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' P) t2 \1 ^' U0 d% O
材料% k! L6 a3 j1 a5 l/ a( Z7 I
‧菊花──50克
5 @5 u* Q  |) n. C$ V2 ?‧銀花──10克
2 U5 Y  b+ K7 A& ?: Y3 gtvboxnow.com‧羅漢果（切開）──1粒tvb now,tvbnow,bttvb( b! {2 I& o. a; F
‧蜜棗──1/2包
  F- o# G9 F/ I- I‧甘草──10克
' e$ }' H0 K7 c, e% ~( C‧千層紙──10克

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- V( X- k8 r. u& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花雞湯tvb now,tvbnow,bttvb. q  J4 u' `# q, P5 @
tvb now,tvbnow,bttvb% v1 @- x3 A% `& z+ k& b4 q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 j! h( q3 t7 [8 u9 B
‧金針花──30克
* ~) l$ F& Z, U‧鮮東菇（切片）──100克
/ @$ \$ J) r5 W( k' p2 ]公仔箱論壇‧木耳絲──20克
2 e0 N) A* @+ J5 D: [3 A% n‧雞腿（切塊）──2大隻: }' c  K. X; N6 w
‧蔥（切段）──2支
! _1 P+ T9 T, k) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧芫荽（切段）──1棵
: F$ j$ X, y8 a. c( k. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧枸杞子──2大匙
! m/ N7 |; I! G/ W6 btvb now,tvbnow,bttvb‧當歸──3片
# T) x7 [* n5 `! g3 qtvboxnow.com‧薑絲──適量4 ]% N+ `( h6 a  ^* L5 q" x' h# N) `0 s
調味料公仔箱論壇# j: G  Z' _) g5 Q% H
‧胡椒粉──適量
, T+ Z- Y6 B* K( v‧鹽──適量公仔箱論壇+ e: ^* O$ R  c+ {) {' P, e
‧花雕酒──2大匙
' x7 _! j* w* x& H4 e8 v8 @& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花雞湯做法
2 S- O3 ?; \0 D7 J& ~公仔箱論壇1. 把雞腿洗淨，汆水。$ p# J  G2 I; Y' }' Q; b
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2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。
% O" `! ]' V# O1 A3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。tvboxnow.com2 U2 q* X' d9 b  y

( I  D% K5 c, F- c  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L) A9 U- g- p  a" H6 M( D$ P' STips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。
, a1 _8 r. Z) r0 ~2 b1 _2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。
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