[中式食譜] 健康新煮意‧花入菜減壓養生

carolfeeling

南花參峇糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb- ], u/ _/ I# G1 l4 ^/ \  x
材料
& c# B$ ~4 k" d& H8 I6 Ztvboxnow.com‧糯米──500克tvb now,tvbnow,bttvb' A$ o; j3 o. i8 g
‧南花汁──1/2碗+ y, g3 l2 R9 p* j  m" s
‧椰漿──100毫升  d2 V' K3 L* `2 z' f9 R; \- G
‧糖──1大匙
- w, C# O, V2 o‧鹽──1小匙
: x- M# Y' _7 h6 I* I0 p  D% j公仔箱論壇‧班蘭葉──適量
  _/ K7 _6 n/ w) ^: ?+ @3 \公仔箱論壇參峇餡料tvboxnow.com  w6 h! N& K, f
‧蔥頭子──8粒
' k6 o; `1 e: U- k) m3 J- M$ u‧蒜頭──5粒
. G, w* e2 J0 b. t" T' I( t公仔箱論壇‧蝦米──100克
  W- n2 A, u; e2 M6 Z4 h3 etvboxnow.com‧辣椒乾──8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( p9 x) O) N
‧黃薑粉──1小匙tvboxnow.com* D6 V& [$ d0 b  o
‧香茅──2支
4 P, i9 m. Z7 ?4 @1 J2 a% Wtvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& D+ ~  P$ ~2 x' A7 o
‧糖──1小匙
9 @" y6 X, d& I" l( e‧鹽──1/2小匙7 f7 }# q8 L; L+ Y  z5 ?# q) `
‧水──3大匙
' B7 D4 c" W% W  @' h" ltvboxnow.com南花參峇糯米飯做法：
- j2 A" K5 G) w( I4 Y0 I/ Q# a: W公仔箱論壇1. 糯米洗淨浸5小時，瀝乾水份後加入全部材料蒸20分鐘。
4 o) ?0 q" R+ q8 g; Dtvboxnow.com2. 燒熱3大匙油，炒香全部已剁爛的餡料，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb1 g; x1 x4 L  F% T( u
tvb now,tvbnow,bttvb/ I: i+ j- z7 r8 F" o
3. 取出蒸好的糯米飯，取三分一的糯米加入南花汁，三分二的白糯米相參。
3 j  @" |' Q( g; d0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e2 d  ?, d- p2 q" V# S7 H
4. 將一半糯米飯放入方形模裡，然後鋪上炒香的三巴料再鋪上另外一半的糯米飯壓緊，切塊即可進食。
  c. M0 f. }& S, ~
( H' z* X. h* [+ B2 u6 UTips：先將班蘭葉放入煲底，再加入糯米飯蒸20分鐘，這樣蒸出來的糯米飯更香、更入味
8 J  m( _) v: j+ v" S# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F: l8 ]# f# q: ?' }tvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

tvboxnow.com6 a1 E5 W% [3 [! ^. n
薑花海蟄沙律
9 L' Y+ Z( G7 a- c2 V4 Z1 ztvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P! D0 b* U7 l/ a/ D$ [. J, Z" Q
‧海蟄──300克
' U$ `6 C; d0 K0 C7 \9 k‧薑花（切碎）──1支
: {( }4 V- L3 m! Rtvb now,tvbnow,bttvb‧香茅（切碎）──1支
' B3 h. d( l  s5 D9 v. Z' d‧桔子汁──2大匙tvboxnow.com/ G- T. ]9 N4 y% z
‧糖──1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 S+ p. A& S5 x1 q
‧酸梅醬──2大匙
1 K' S0 k) A& w2 g1 V0 F‧辣椒醬──1大匙
3 t3 T1 }3 _' O5 F3 c& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧青瓜（切絲）──1條
& L6 t  L1 x  @6 g5 g" r‧紅蘿蔔（切絲）──1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- S1 G4 B- u/ b" C- F
‧大洋蔥（切絲）──1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ `1 O; S3 P  U6 p' Y! A, }
‧魚露──1大匙
7 o1 ?) m: \: G5 N3 ctvb now,tvbnow,bttvb‧黑白芝麻──1大匙tvboxnow.com; {/ R0 J2 I6 f" l2 m! w
‧麻油──1小匙
' ?; L! Q( w- k! |2 Q) X4 O5 C5 u- w( L9 J* O# k$ g) K
tvboxnow.com4 u2 \. h2 U. ~9 E% c7 b5 W& z
薑花海蟄沙律做法：
3 N; Z% k# _. }6 T4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蟄用冷水浸去咸味，換幾次水。tvboxnow.com: T" V& L- B7 g. [8 ?
2. 煮1/2鍋水，汆燙海蟄。 tvboxnow.com. r. u2 G' S0 G4 _+ _* H1 A4 U

) k) J  a+ Y# _5 g+ C/ g4 X! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將全部材料拌勻即可進食。

carolfeeling

. L' G: f. c% R4 ]: rtvboxnow.com金銀菊花茶
8 @4 o& I9 w1 I公仔箱論壇
- H7 w# r( @% N, M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' `6 C9 @: K/ _3 v公仔箱論壇‧菊花──50克
+ Q9 Y* B7 p8 N! T7 s% S5 w) \公仔箱論壇‧銀花──10克
% z( V- q- w, I2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧羅漢果（切開）──1粒公仔箱論壇7 J2 o" l; E6 y" u. p1 x
‧蜜棗──1/2包
, g$ I6 Z% j* G+ R& B+ J$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧甘草──10克
# i8 a- c4 P& ~( U. b. `+ m* |公仔箱論壇‧千層紙──10克

carolfeeling

; Y/ E( H6 A3 L5 h9 w0 wtvb now,tvbnow,bttvb金針花雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, x. o3 q) i) }, j9 O, V
tvb now,tvbnow,bttvb- J0 I3 M0 N  n9 R
材料+ i& ]- H8 p0 C$ }) ^8 n6 n8 V8 r
‧金針花──30克1 S8 z. o6 `1 d3 [0 J+ B
‧鮮東菇（切片）──100克
5 F9 E/ o* m7 R( t0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧木耳絲──20克
4 }9 b8 }! V% a. B* P# T. ?tvb now,tvbnow,bttvb‧雞腿（切塊）──2大隻tvboxnow.com0 a$ k: [: B+ l
‧蔥（切段）──2支tvboxnow.com; P/ W% B5 O; V; g3 v
‧芫荽（切段）──1棵8 P4 S( m$ e0 p
‧枸杞子──2大匙
8 }# \  L/ v2 d0 Q) I1 g‧當歸──3片
0 q5 ~) ?' Q8 ttvb now,tvbnow,bttvb‧薑絲──適量
) l3 ?1 Y* G) Y, ^) i調味料
. \# L0 K' N6 ^- ?: ctvboxnow.com‧胡椒粉──適量. f, W6 c% d8 F
‧鹽──適量
: `% o. F+ ~0 r6 m, n0 }! y公仔箱論壇‧花雕酒──2大匙公仔箱論壇& _( D4 \1 r7 V- Z) L2 P. m# }4 }; |& _
金針花雞湯做法
: T- V0 }- k: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雞腿洗淨，汆水。公仔箱論壇) O( E2 P1 Z: ^' r

  G8 x* ~9 Y4 f; }4 T6 M& V( l0 s; h0 v) c- K- Z
2.煲一鍋水放入當歸、薑絲、木耳絲、金針花、鮮東菇片、雞腿煲25分鐘至湯出味。公仔箱論壇& `) W% K7 h! i6 K2 W; i9 H
3.然後加上調味料，放入蔥與芫荽、花雕酒即可上桌。: o4 K: e" l- F! ]0 I1 z) f; O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S+ Y7 v* w" B' X$ y

0 ?8 n+ r$ ]) J0 o- o; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.下煲前，先將木耳絲、鮮東菇片、薑絲炒香，吃起來才會彈牙。tvboxnow.com2 `( Z7 c3 i6 O0 O
2. 將金針洗淨泡水後，去掉蒂頭打結，這個做法是為了讓金針花嚼起來爽爽脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb* {2 A: S% w, Q3 h