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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料
' z4 R+ E( }7 h1 Q) Btvboxnow.com排骨.....300公克tvboxnow.com4 c$ y! A  k8 v+ ~; }% O5 L
蔥花.....20公克
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. W0 o3 `9 y5 r# {調味料
8 ^* b9 K: n1 q* p* ^7 R8 _+ P8 J公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙
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, Y4 o: y+ W. e! s1 [5 c, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" @/ [( B& X: M  z8 D
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ F) U# y1 ~3 D& r
鹽.....1/2小匙
) e7 B' q' T! W. c6 [/ u2 g白胡椒粉.....1/2小匙
) d/ A; p1 r4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
7 _8 o: F+ w. z% q- wtvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 H2 F4 D! w3 P# M' ]1 o. O
香油.....1大匙
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作法
0 }2 U! U1 C. J* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。
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' S9 m# c9 Y; D1 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。
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# X" f& x4 o. }2 J公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇4 V& r% G: p' l' D& b
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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