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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料
3 L3 q6 l# V9 H% @+ D. G" S) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克tvboxnow.com+ ]$ G4 B5 s5 k. p. T
蔥花.....20公克+ U2 u( H& _2 d5 a

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( s/ f% A7 x& T, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* G8 P' R7 I' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙5 R" G1 w& ~2 t
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公仔箱論壇) `/ J$ W* B; j1 X, b1 _9 H
醃料tvb now,tvbnow,bttvb( H: ]$ s6 k! `; d
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 g4 `9 ]7 N2 r
白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J% j/ N3 U6 L) {3 l6 M
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" C. W5 |& [/ f* u. g, u1 C( k1 r3 n
米酒.....1大匙
# W# o- _% m" e6 w. l& |香油.....1大匙
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9 k/ `7 c5 E( [7 m9 K" ~" B7 w公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb* B' d& m3 ^% [# I7 X1 W
1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。0 T" [3 J* @. f' a% s" {% V

- l  c3 @  `' A5 D& u- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。tvboxnow.com4 I( v7 ]2 e* @2 W- m1 H" X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B. K' X5 Q4 `! W1 w
3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇) W% \+ p6 c: y2 ^& P. y3 @* A
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 X, M+ i1 w3 D+ Q" L4 L
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