材料
' D- C, Q+ y$ p5 O" Q- `9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克
% _1 L& q; S# Q' A蔥花.....20公克+ T) C# U1 Z. D, L" {
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調味料
6 z8 l3 k5 x# Q$ ?+ K公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙
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3 D5 ?5 j; t! q; W) `" otvboxnow.com醃料% C4 H+ ^6 S6 n+ j' R: H0 g: k l7 c
鹽.....1/2小匙
, r: _6 M, w/ L- n" M6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙1 \4 o0 j, t @/ h
太白粉.....1大匙, G6 R8 [/ s* t# L6 s# b
米酒.....1大匙
: i6 z7 e0 m) y6 ^" W8 V' d香油.....1大匙
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作法
0 g; o! \% S% Ttvboxnow.com1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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5 v8 A; k7 a6 G9 B$ U6 W' n8 u2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。tvboxnow.com9 ^- l" Y+ d( ~ S2 e* e
+ E: h+ U5 J$ a4 E$ q1 w6 ]6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvboxnow.com/ z# J% o/ }) ]6 u$ |( @
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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