材料tvboxnow.com6 Q- a$ P% |% h' h, z
排骨.....300公克
* _: D3 b4 I5 y5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- r+ W; v0 k6 F
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調味料
# Z8 }' m! R" E8 n7 y- e A5 ]公仔箱論壇乾燒醬.....4大匙
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醃料
' `, f, S: x) }7 B1 z7 Itvboxnow.com鹽.....1/2小匙
; c a0 v$ W+ ^) O1 f/ h0 ]( `公仔箱論壇白胡椒粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# c: y$ l! s4 M
太白粉.....1大匙4 U4 _- O4 V+ i1 ?! m) V- E
米酒.....1大匙
; ^% v3 K0 V! t! S+ @6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb w6 [$ H" K% ~8 J6 H
' ?3 f5 @) k& d( \+ ?4 c8 F作法公仔箱論壇4 v7 D/ I1 }, E m1 _" _+ _5 X' t7 ?7 K
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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1 `3 D0 k, ? c$ D! G! Z+ ^* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。0 w: {- ?: e w( K/ A
! g4 B0 ^( g c公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。2 ?* a; \$ u$ b9 A; {
3 c& y" a; v0 x' _9 { [; Z" e8 x公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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