[中式食譜] 乾燒蒸子排

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材料
0 U& l" c( ~6 D4 A9 A/ H) F公仔箱論壇排骨.....300公克
* y9 F7 }7 q6 r& ?0 a; h蔥花.....20公克
0 s  [" b( F& ^# q( C$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com, b+ m* Q9 ~# K9 z+ y% J( L

7 w  p" O: ^: |5 [' \2 S7 d! [  x調味料+ V0 n, B% b4 T& F0 t
乾燒醬.....4大匙  F4 m+ a8 Z( z: `7 h! n+ m
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醃料
, x5 u: s. b2 ]! R0 Q) {% O8 g5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2小匙* [+ [* ~6 }! R( I
白胡椒粉.....1/2小匙
" D! v5 P  r* ~7 Z4 d" J公仔箱論壇太白粉.....1大匙5 C% i) D( d% F% @
米酒.....1大匙公仔箱論壇' }: E) p1 b8 b
香油.....1大匙
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. W& x' Y& D' M8 W) X8 S# q2 etvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& l' n0 X( |  z- p7 G. F
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 f5 l4 t2 e% z. O4 m

. ?6 Y& d5 B6 F! g7 W; ktvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。公仔箱論壇0 g+ c" v6 t3 K) L* _& y
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。公仔箱論壇% u; R7 ~/ i. a" P% C* U0 h% A
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 d- `  I$ y0 \* g

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