材料$ \* c$ `) B/ h" z* C' q, r' j2 }
排骨.....300公克
0 O) e6 T% y. stvb now,tvbnow,bttvb生香菇.....40公克
6 _/ j$ L( n# N$ t4 S; {4 _tvboxnow.com竹筍.....40公克
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調味料
" R9 t% i; t! M$ ^紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法
9 O; Q4 [; W% ~$ _+ O lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。: n( P( P; ^( A! I7 q/ Y+ Z- c% T
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。5 h7 ]0 ~ e4 {& U$ X) D
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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