材料公仔箱論壇 S8 T/ l# n9 t
梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^) a% U* U+ x& e4 }) M9 E: y( t
鮮百合.....100公克& p, i9 H" {, O h+ k3 o" M
薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L. W x4 L" h9 o
蒜末.....20公克/ L# f* s- ?! |; W+ u5 V9 {
蔥段.....40公克公仔箱論壇. [ v7 ^/ N3 E5 n8 |( t$ ~* c
& y3 f. r! S S# C- \( e% k調味料tvboxnow.com8 d; M U) H6 p/ O/ v- ^
醬油.....1大匙
4 x# L+ O8 ]2 X1 {9 ^' @5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
0 U4 H3 [/ g4 A" ?+ ]tvboxnow.com紹興酒.....3大匙
; F) E: P/ u9 p9 s2 v細糖.....1茶匙( e* K9 Q, P+ m9 }6 n J* z! l
水.....200CCtvboxnow.com$ ?0 y# Q' D l8 m; h
太白粉.....1茶匙
. S3 y3 n, q. U8 C8 P6 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙
7 }" o. s; D5 \, Y: |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
8 u/ S% k3 S {0 Q7 w, e6 L! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。5 s! p( `; f( o6 }: @7 m
8 F; e4 Z( X1 ~; I公仔箱論壇3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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