[西式食譜] 鮮百合燒肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \8 ^2 ]7 u9 k& L9 p$ _
梅花肉.....300公克
3 H: J4 T; c5 A' g) {tvb now,tvbnow,bttvb鮮百合.....100公克
9 i( D2 M' {- w5 ?薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b  |8 M" @5 c+ b& x8 Z
蒜末.....20公克公仔箱論壇& H; v* B+ ^2 J) ^' Y& R# y9 ^0 u4 S
蔥段.....40公克
- i1 N1 Q6 O/ D) t7 A公仔箱論壇/ t: u$ g$ q0 R# h3 U$ u& ]4 e: T
調味料
& C, B1 e6 W4 s* }* Q0 C醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 U6 H3 P! N. t
鹽.....1/4茶匙
) t$ i2 s: j/ t( Q$ z4 x紹興酒.....3大匙公仔箱論壇, X$ [% _) U: r$ [' m
細糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" m/ d- }+ }0 `" d3 q, m
水.....200CC
4 U  i9 L4 b$ s5 p  T3 {公仔箱論壇太白粉.....1茶匙. X6 g: W: ~5 z7 W9 F' x
香油.....1茶匙
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# y/ M8 t" G& @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F* C9 a" L; x" j* f: y/ m( o4 Q
作法
2 d. Y" b6 _. N, U, Ctvb now,tvbnow,bttvb1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。9 R+ P' A+ k) L9 E- e' S

( {. Y8 d1 i9 Y' o& wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。tvboxnow.com' |1 }  b9 f% `8 |, N
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。公仔箱論壇. f- v5 E! [2 F, k

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