材料
1 I5 X5 j5 |; k @0 M+ v8 \1 \tvboxnow.com梅花肉.....300公克& C' B' @' q r8 [
南瓜.....400公克tvboxnow.com0 [: m0 m+ W) T7 n6 F) p
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a+ g' }4 B r- J/ v: r
蒜末.....20公克
% x, `" g$ j# n: q+ e$ |, M# Ftvboxnow.com紅辣椒.....10公克
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' S9 J" f. x$ g3 `2 l% X調味料
; i" J% h: [# i& y. }' p# f/ W水.....800CC公仔箱論壇' }0 b4 q0 }. T/ j" R; a
米酒.....50CC
# Y3 ~$ ^! V8 m( S鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: { y, H; y' M: k% p
細糖.....1茶匙
, Z, v- `7 N, L; `) ^4 a香油.....1茶匙
1 m- M3 r4 E$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ b# Z3 ~1 X/ i3 G
作法
4 H3 d5 v4 h% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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- ?1 [' p& Q) [1 q4 U- Y4 x4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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4 t5 C: @, l, c# t9 [: f9 ], [: e公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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