材料
" v% _1 T4 E }0 Z3 U$ \梅花肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A3 H- V! `, ?7 G( [& c( F
南瓜.....400公克4 U; H- d" @, g' T0 F9 L* p( k
薑末.....20公克
. T! P5 f s4 s) W/ j( A Z公仔箱論壇蒜末.....20公克公仔箱論壇5 q. m1 z, J. v+ ?# `5 Z
紅辣椒.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 _ X0 l; K5 e) g3 t7 K0 G
( u# q7 \3 A3 Z6 u% p; jtvboxnow.com調味料公仔箱論壇) }4 k) [% x6 }
水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. Y% l+ S4 f; W; a! t+ Y
米酒.....50CC
0 E4 X( |% q& w2 a& {; utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
9 g4 L7 I5 f/ R: e6 Stvboxnow.com細糖.....1茶匙! _: Y# z1 K( |* u8 {6 g
香油.....1茶匙8 [2 x* e: j$ Y& w
0 d6 t; L, M/ ?- i- v公仔箱論壇作法
3 ^# @6 q6 }% c/ otvb now,tvbnow,bttvb1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。* J4 w' V; R9 E1 i( k) u
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。公仔箱論壇) h; y. [9 h# x. g
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。9 g# p( m; s: m/ [) `, C
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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