材料
! x% c) C2 k' d9 b: e6 r公仔箱論壇梅花肉.....300公克
$ ]6 K3 }, }' a5 D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ Y) `7 x" W' l3 h. z2 ~, A
薑末.....20公克公仔箱論壇1 G2 C- f C/ g7 i6 ^0 p. \
蒜末.....20公克
' Y5 n+ b. }# t, H$ @. K5 E& v公仔箱論壇紅辣椒.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k3 R0 M8 q" Q/ G2 K" P2 [
" @/ k, o% X2 L0 L0 p調味料
2 I3 W7 N9 {" T& \! @$ [& Y水.....800CC公仔箱論壇$ `; m- Z3 a9 j/ o" `+ Y1 z
米酒.....50CC- {( p. d9 t8 N2 m7 G
鹽.....1/2茶匙
% g' O2 ~! b1 Atvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1茶匙
' ?0 C6 j4 n* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M. ?. k8 Z# q* d* j! Z5 o
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作法
& @/ J7 Y; k: S+ w公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 k/ E. C8 Z @- ]- h
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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7 X- Z4 b3 F; c6 {公仔箱論壇3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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