材料
: U/ M: R+ X6 Y( ?0 i7 o) P2 W3 M公仔箱論壇梅花肉.....300公克
2 \) r C" L7 H" Q5 i) ^$ Z2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克
/ O9 T. V$ z6 `# y; ]tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克
/ ~) D" M/ |/ k) L5 ?3 P: `+ n3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....20公克
& t2 q6 e0 n- E+ P+ i+ [7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
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& ?5 j6 ^+ F! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 G; m2 a4 Q' f1 d( Q; C
水.....800CCtvboxnow.com1 C/ \0 T {& S' x% L& \& P
米酒.....50CC
. X6 p& b; }, e) T( r. S0 v+ y" F/ Q鹽.....1/2茶匙2 N' C! L1 h$ a/ {3 o& R9 s
細糖.....1茶匙
0 C1 c6 \" Y: B% g- O公仔箱論壇香油.....1茶匙tvboxnow.com: A3 {5 C' _, D
* ~& R9 M1 |6 ?作法
3 A# v {' s; N9 y2 T6 Y公仔箱論壇1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
A5 z ?7 D- }4 ~/ m& L6 p3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C* h, y. b! W0 u9 t
2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。tvboxnow.com* e) R" _6 H! c
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。公仔箱論壇3 }% l3 Y; t) a2 k4 h
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