[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:2 r) R* W% M9 x8 X, }7 x
照燒雞扒（切粗條）.....1件; r! H7 l( Q3 ]% [0 I8 L
蕎麥麵.....110克
! [3 r+ b+ U2 D0 F( k! t蒜頭（剁蓉）.....1粒tvboxnow.com- u* k- i4 t1 d/ S  G
薑蓉.....1茶匙
! ^  H) d) m& n! Etvboxnow.com蘆筍.....6條
2 o1 L8 K" r6 ^; }$ W$ ?/ o) V; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條8 `: p4 r9 D0 d" [5 p
雞湯.....100毫升
" S  X! Z9 f- K# v2 [5 b9 h麻油.....少許
8 W8 W' G1 a3 ~$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香的白芝麻.....酌量
- M; F' @1 U) A4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }( Q; Y/ _- P5 s9 y公仔箱論壇
: n. F$ ^/ O+ G$ z4 O6 Z9 H汁料:tvboxnow.com$ t3 c- G5 U9 b, F! M
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. u# W3 c: v  j! `5 u5 V
味醂.....1湯匙
) B( T3 O; [+ z5 B' q: N公仔箱論壇日本芝麻醬.....2湯匙
6 k: t8 x2 S# K" [* b7 m公仔箱論壇公仔箱論壇0 d- V6 v! x% }) V; n4 c1 s

" x( \1 z8 v% G" e# O7 J( o$ k5 B做法:4 S0 T5 G6 e* ?5 a, [
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。tvboxnow.com, z7 P5 m' l% d' ]0 b/ O
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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