[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
5 C* {7 J; z+ H2 R6 qtvboxnow.com照燒雞扒（切粗條）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb" |2 E: [" I: }' v8 p
蕎麥麵.....110克tvb now,tvbnow,bttvb2 @& \* \- L. o# \  w$ B
蒜頭（剁蓉）.....1粒  ?4 |) x/ `" G2 p1 ~
薑蓉.....1茶匙tvboxnow.com7 ~1 Y5 Q. X  s! Y/ D# [
蘆筍.....6條
: U, B; u2 y/ s+ c公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s* m; K- l6 z
雞湯.....100毫升
" c, n; }7 v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 e1 V5 v; K. A  L0 N" Z) P) p
炒香的白芝麻.....酌量
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汁料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, ~0 R8 }1 z! x
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t- X  Y9 c8 \  B1 d( {/ |
味醂.....1湯匙' E9 J5 Z; @: Z+ Z0 i9 }( ~. u
日本芝麻醬.....2湯匙
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做法:% e  p' ]( M/ I+ j
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。% y# F, s' x/ W  `

4 t# y9 F0 w2 }5 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。tvboxnow.com- s4 n, a1 t* h6 p

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morganlim

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