材料- u' n L* i- {
在來米粉.....100公克
$ {' z6 p& v1 X# g! Q4 P糯米粉.....100公克tvboxnow.com; U- q5 Z( u8 o4 ] m
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B! w# G( q9 e' q% r8 J0 e @. Q
紅蔥酥.....50公克
' k6 N2 z( r! U! wtvboxnow.com冷水.....100公克
, T7 t. c' h/ K1 v k0 q4 r. }tvb now,tvbnow,bttvb熱水.....100公克公仔箱論壇" ~5 G f [5 L& d3 ^+ M
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; _' \( o' S4 j4 A9 a0 m) H調味料公仔箱論壇5 C- v2 W8 F$ N# l& m; {3 _7 O
鹽.....10公克' L8 S k' m6 b' O
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! } C: Q j3 D/ r- C; x作法 h' b0 [3 y$ C2 u3 r- E4 c
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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