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[中式食譜] 油蔥粿

材料" A8 |0 T& c2 ^% ^/ I
在來米粉.....100公克
& ^0 Q" d% m- r! |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉.....100公克
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鹽.....10公克# `* T' m2 G9 C; K
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# ]3 i" @8 `9 U$ [$ e0 n作法公仔箱論壇% H! n, d: n. t4 E2 ^0 d( t3 _. }
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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