要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。公仔箱論壇- f' |7 {- z! h7 J
, F# U0 ?; v6 N; L0 d5 }- ltvb now,tvbnow,bttvb醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
* Q) }/ [9 M: Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 M$ a7 h' X3 r ]
每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。公仔箱論壇' D1 ?, `: t7 a& W2 V1 |$ G
; V; Q: G; q( G3 N2 F公仔箱論壇濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。公仔箱論壇) X5 S! g6 {, T
3 {; f( J% K0 F8 g6 `& t# O- @忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。
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" @4 J9 D3 {# w6 @, Y' R* D/ E' h最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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, B M5 E V1 m% q公仔箱論壇濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvb now,tvbnow,bttvb8 F4 h+ d9 t' W% ~8 ^
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。tvboxnow.com5 A+ s+ H. k# i/ b) e3 c
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忌廉咖喱汁蛋包飯$78TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 a6 q! D3 U) {
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。tvb now,tvbnow,bttvb, M7 F- _, ~0 m; x0 ?; @0 m
6 e; H6 o4 E8 p+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ y; Y4 u; k0 h自家製鮮豬肉腸$28/ p7 B6 r) ]' d# Y9 T7 Z% W. Y. I" d
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇$ y( s# K: n: E; S3 x$ w
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# z& B J* v0 @# w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特製薯仔沙律$28
7 b; z3 z, A' P! J3 z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ T9 ]0 J9 M( p$ K
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; m. Y: p a0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb+ |( M% |6 X6 \8 K c$ J' u
公仔箱論壇3 v6 |8 F+ D" D5 l) N- a' Q
+ L; X; w* u$ f* y公仔箱論壇■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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