要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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, K8 J8 p, j: C$ p! \) O( F6 Q4 o$ ntvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。* [ d* |! p9 Y5 u* l
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。: ?2 M& t: A6 C3 F! n
1 d: x# \( s) n3 B; l; x7 _tvboxnow.com忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( g; F% T, Y# f
6 }& g* x7 t; z9 I, p: j) G2 Htvboxnow.com最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb2 [) t4 P8 t9 Y' n) S
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93tvboxnow.com$ ]% b6 x( }" F3 X+ I. @0 L% w
■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。 D/ }) I9 ^' f# }( Z( e3 \- z0 d
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5 x3 z+ \7 M" z; J- z# B. d- E5 {" X忌廉咖喱汁蛋包飯$78公仔箱論壇2 S+ f- k; v! k2 j. a2 ]
■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。 B! N, H) }6 [9 O/ t5 n0 F
3 `% o1 n3 B8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com8 {$ e0 C+ |# C9 f, }
自家製鮮豬肉腸$289 u* m8 ^' c/ m$ _0 N' Y) B5 v- d
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。
5 h+ ]: _( X) S) T- vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x4 k$ m& V# b/ O8 Q
`9 B% D: I& z. `7 k/ Btvboxnow.com特製薯仔沙律$28tvboxnow.com' \. D$ K. c: R: ?$ `
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。
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) k- ?$ D& d9 d5 F( L! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvboxnow.com' b7 M/ g' }/ E1 C# U+ [6 k/ j
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, M- r- a6 @/ n% u H■店內以木為主要裝修，只有18個座位。
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5 C1 v! ^+ m, ]) R- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。CATS' EYE
3 N/ h4 ^: t5 O8 W r0 etvboxnow.com香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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