要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。
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% J ~) H {; n- S3 l8 h1 J0 Y( J, E醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。
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每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。公仔箱論壇' O- _$ e! M( A9 J# K \! {* c
- D& \6 B7 ?8 \/ K' p9 {咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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" A; Y3 {) x3 C& K* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。; l. c1 [3 F4 h) {" |2 t
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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) a4 u$ v1 l, }7 Wtvboxnow.com其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 E3 }5 Q( C! a- d- h8 ?
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5 a3 M- K: b* J3 Y2 ]/ htvboxnow.com濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
' d' I4 P" ?$ O, |) R2 x/ p0 F■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) D' `) C, G: ?1 Y- ^. S
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* ^" ~8 a5 F2 q4 l9 S2 G7 Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉咖喱汁蛋包飯$78
2 i, {$ `& |2 {/ ^ s■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。$ ]2 Y3 U: [3 R
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- c7 r6 x( ?8 [" X2 Ltvboxnow.com自家製鮮豬肉腸$28公仔箱論壇0 E! L N3 K: f3 T5 R5 P% {3 t
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。tvboxnow.com) \9 Z7 Y# t- s' n1 M$ O# ?+ P
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特製薯仔沙律$28) `8 `3 T: J# _2 v5 k
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。公仔箱論壇, P, J5 {$ T5 n
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■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: _% V# J: d7 S1 }
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$ J' |. _' q! y6 |8 e0 H( ~■店內以木為主要裝修，只有18個座位。tvb now,tvbnow,bttvb1 j- @1 u3 i8 f4 c5 W8 Y6 s
G1 I) n; q3 R# a9 [公仔箱論壇CATS' EYE
: e8 e: H( ~ k% ^tvb now,tvbnow,bttvb香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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