要吃得好，不代表要吃得豪。灣仔的CATS' EYE是城中近來的「長龍」食店，細細間只容納到18人，lunch hour時段店外卻排了二三十人。
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6 F4 v+ ]8 J3 k9 @ o1 S# |& utvb now,tvbnow,bttvb吃的東西很簡單：蛋包飯加醬汁。是日本人簡單的comfort food。. J) I: j' [+ k2 F' i- L7 S; V
+ j, A$ B8 F# \) C$ Etvb now,tvbnow,bttvb醬汁有四款：日式甜葱免治肉咖喱汁、八小時慢煮牛肋肉濃茄汁、和風野菜雞肉忌廉汁、手打和牛漢堡扒配秘製燉牛肉汁。公仔箱論壇9 S F4 A3 |' ^+ u9 G
" e- S/ l W$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每碟飯可以自選兩款醬汁，以汁撈飯。9 y7 ~: X: w v J
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咖喱汁最多人揀，用了35種香料加上蜜糖煮成，有很香濃的洋葱味，而且辣辣哋，好開胃。
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濃茄汁適合女生，用大量番茄和新鮮蔬菜以及牛肋肉去慢煮八小時，甜甜酸酸。
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忌廉汁最少人選，那大家可真是走寶了。用3.6牛乳加上忌廉煮成，又甜又滑又有奶香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h W; K+ X) D1 a% O
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最多人揀選的是漢堡扒配燉牛肉汁。吃過的幸運兒沒幾個，因為漢堡扒用和牛所製，加上人手搓成，只有午市10份、晚市10份。這漢堡扒夠厚，即煎，而且燉肉汁也是花三天慢燉濃縮而成，入口香濃十足。要吃？得早點來等開店。
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其實CATS' EYE是香港老闆和日本淺草一位洋食店的老闆合夥經營，食譜都跟足日本煮法，務求把日本人平時好味又有營養的簡餐帶到香港。除了醬汁飯，店內另有香腸、薯仔沙律等小吃，特別桌上一樽拌飯辣油，是日本現在最流行配飯吃的辣汁，內有大量櫻花蝦，香到不得了，記得要試！
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濃茄汁漢堡扒蛋包飯$93
$ o Y! P3 L# d+ | W■茄汁用新鮮番茄煮的，有誠意；牛肋肉亦燜得夠腍。人氣漢堡扒限量供應，以和牛做成，搓得夠厚，入口油脂豐盈，燉肉汁濃郁。
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8 J* h6 N& S+ Y& btvboxnow.com忌廉咖喱汁蛋包飯$78
1 Y, w/ m+ L6 E" o* ^" i/ Xtvboxnow.com■咖喱汁帶辣味又有蔬菜的甜味，忌廉汁奶味濃。蛋包飯的蛋炒得水凝滑溜，飯吃來煙韌有米香，原來用的是秋田米。tvboxnow.com" H4 F7 i% s( B0 Y9 W
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自家製鮮豬肉腸$28公仔箱論壇$ d" D4 Z7 V8 `, o: _# \# x! _' C
■自家配方再交予外廠生產。腸衣脆薄，肉香四散。公仔箱論壇+ a, ` V3 e$ x7 ]+ y/ H
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特製薯仔沙律$28公仔箱論壇1 i+ ~( p; j6 W& y' E! u, S0 f
■薯仔內有大量洋葱，卻爽甜而不辣，清新十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 \" p; f, ~1 m6 @: ^. [* N
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N6 D+ v7 R" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■桌上的辣油，拌飯吃或配薯仔沙律都好吃。未來還有樽裝零售。tvb now,tvbnow,bttvb- V% t2 t( n4 j; ]+ J0 C
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- ^& H$ w% I) g otvb now,tvbnow,bttvb■店內以木為主要裝修，只有18個座位。tvb now,tvbnow,bttvb* w; X$ j1 b/ |: V8 U
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CATS' EYE
7 r, X j' M4 B$ [公仔箱論壇香港灣仔汕頭街 |
發表於 2014-11-28 05:11 AM
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發表於 2014-11-28 12:37 PM
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