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雞蛋.....2顆! z4 I( C& |- O5 Y# V" Q
白飯.....400公克* _. U- I7 s" n- B0 S: j, H# l
吻仔魚.....20公克
: J$ ~1 v: \3 W1 d5 h5 l9 ` M- u櫻花蝦.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ G+ o; @# o% d/ n7 a. J2 Q; \
黑白芝麻.....少許公仔箱論壇: X: m5 ^; O4 i" z7 X" W. U
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9 M7 p P( v A, d/ D6 B5 p調味料
+ n% z8 C+ l- u' I+ O1 y# Y* p; ?醬油.....1小匙& p, C0 p( G( E8 u6 X2 P% r
味醂.....1小匙
8 j5 s# p. l0 x; m公仔箱論壇鹽.....少許
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9 O6 ~% ]' s6 E+ n, D b* Wtvboxnow.com作法 tvboxnow.com4 p, w& _: \# q# Z) s
1.將蛋打入容器中,加入調味料所有材料混合均勻。# q' k2 N$ n7 J% k
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2.再將其餘材料放入作法1的容器中混勻備用。
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3.平底鍋燒熱,加入少許食用油潤鍋,加入1小匙奶油,溶化後倒入適量作法2的材料攤平成薄片狀,以小火兩面煎至脆酥鍋巴狀即可。
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