材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v b& w; v8 ^8 n% h2 L
雞：20克
0 f t0 S' v* i+ c$ ytvboxnow.com肉桂粉：1克
4 Q$ m( ?7 A; G% T9 _ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉：70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l: l& S/ d5 {9 I6 T
牛油：45克
) W0 z6 H- ~5 T S+ o( `1 M6 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉：4克
( r& P8 A" }' e* T btvb now,tvbnow,bttvb薑粉：2克
" R! y2 N+ a8 g* F. }2 k3 w# Q公仔箱論壇糖：25克
6 W5 w) }1 F# B# m4 ]/ c& N4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V" y2 V6 ^8 @
裝飾tvboxnow.com9 m- S0 ^% T2 o" i- U6 k# k
免調溫粉紅色朱古力：適量
k P& F% l, {! \# f公仔箱論壇裝飾星星糖和朱古力豆：少許 - @& ]$ ^! w2 `9 F% D
w2 }4 X. i; `2 itvb now,tvbnow,bttvb
3 |! d; }2 g6 |, mtvboxnow.com: u8 L" ]/ ?4 I% L
做法
, ?# n4 ~( e0 I" y. g; _公仔箱論壇1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 公仔箱論壇; q$ x$ Q- Z3 C
/ R* Y& |6 z0 z' m. z) p
0 n& t. S- S+ y' `; J5 [" C公仔箱論壇) `3 `( p0 G4 ~. k; t
2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 9 G; D M& |+ x/ R3 G8 D. o
" v: V( e8 w& |5 `/ D
! ^9 v6 n5 `- u# m n$ Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb r" f, O5 p6 T
3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 K p. z" n3 @8 Q! \' j) w
8 r5 m+ L, |4 T& s6 S6 B1 ~* f' ctvb now,tvbnow,bttvb4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
- \! d& c6 q! c+ G" g- r公仔箱論壇) a; G! i: x7 t1 q0 x' w
貼士
! c, y" j$ c2 {tvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
| 