材料
! a, O/ `" U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克- I1 |+ ~" Q1 m% T
肉桂粉：1克4 L# _2 n% e% t+ y
麵粉：70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B- c8 k- Y6 D8 m: t
牛油：45克+ ?8 J0 l$ D5 F8 N$ I1 `+ @
泡打粉：4克, M! M' r6 f# |( ` \7 i" d
薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! {5 Q1 u8 T4 A% V- v- C
糖：25克 0 H- ?! k, v3 {7 m# x
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb+ p% ~# |/ F$ `( O( H8 g& {7 i& n
免調溫粉紅色朱古力：適量
l& v( g' b1 J) M, {- J2 d裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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( r: v/ c. f u, z6 L/ W6 y) V+ N! {
; A% h1 \% i! S& @tvboxnow.com做法
7 K) |) @* ~+ G" ztvboxnow.com1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 d2 g8 D6 q" E5 o8 f; D: u. y
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。# z, n( W6 t$ S% W! @' i
6 q7 e9 f& ?- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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貼士
& `5 k) i ]( z. y( jtvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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